第54章 吃白食
一提到宋星辰包的餃子,趙曾華贊不絕口,口吻中還帶了幾絲懷念道,“自然好吃。”
回去后,方氏和羅氏也嘗試著包了幾次,可總不比宋星辰做的皮薄餡大,鮮香味美。
“那若是我擺個小攤,賣餃子,你覺得能掙錢嗎?”
趙曾華仔細思考了一瞬后,道,“雖說是擺個小攤子,不需要投入太多,可大鐵鍋貴著呢?!?br/>
就算餡料用野菜,不花錢,柴從自家山頭砍來,可大鐵鍋很貴,還得花錢買碗碟···
“大舅,若我說大鐵鍋我不用花錢買,碗碟我也只需要每月付十文錢,你覺得我能不能開起來?”
趙曾華立刻回道,“那肯定??!餡料除了油鹽,幾乎不花錢,最花錢的就是白面了。可這餃子又不像包子饅頭或者面條那樣費面,一斤面粉能做幾十個?!?br/>
“若是按照面條價錢來賣,一碗五文錢,掙得肯定比一碗面條多。”
不得不說常接觸錢財的人,腦子動得就是快。
一斤面粉七文錢,能做出將近六十個餃子皮,若是一碗十個餃子,按照每碗五文錢賣出,那就是三十文錢。
除卻面粉成本和油鹽等其他成本,十五文是能賺得到的。
而六十個餃子餡所需的野菜分量,怎么也賣不出十五文高價的。
而這,還沒算她配上的小菜錢,和順帶賣的野菜、菌子等附屬貨款。
聽她這樣一說,趙曾堂大腿一拍,恨不得宋星辰立刻就開干。
“大舅,在這之前,還得麻煩你幫忙找找鎮上哪里有合適的地方。要是能在集市里面就更好了?!?br/>
“這是個要緊事。”趙曾華說著便開始思考,道,“這事你二舅有經驗,我去問問他就行,這事你就別操心了,定給你辦得妥妥當當的?!?br/>
回到雙坪村,宋星辰將自己的計劃告訴爹娘,兩人一聽也覺得這生意能做。
“碗碟那我已經跟老板說好了,五十個粗陶碗,一個月只需要付十文的租金。”