趙宛舒笑瞇瞇道，“是的，掌柜你好，我有一筆生意想與你談一談。”

掌柜聞言，視線隨之落在了矮瘦的趙宛舒身上，他頭先還以為這是蕭承煜的丫鬟，但現(xiàn)在見(jiàn)她開(kāi)口，一雙熠熠生輝的眼眸看過(guò)來(lái)，不卑不吭，這才覺(jué)出來(lái)。

“談生意？你有什么生意與我談？”不過(guò)，比之開(kāi)始對(duì)待蕭承煜的態(tài)度，這回的話語(yǔ)里難得夾了幾分漠視。

倒不是他看不起趙宛舒，實(shí)在是她的年紀(jì)看起來(lái)太小，若是她獨(dú)自上門(mén)，他都覺(jué)得這女娃娃是要拿他取樂(lè)。

趙宛舒也不介意他的態(tài)度，“掌柜難道想與我在這嘈雜的大堂談么？”

掌柜皺了皺眉頭，他身為天祥樓的大掌柜，多有事情要忙。

但他看了眼旁邊的蕭承煜，見(jiàn)他身板筆挺，容顏俊美，顯然是金尊玉砌出來(lái)的，這點(diǎn)他還是有點(diǎn)眼力見(jiàn)的。

所以，在沒(méi)摸透對(duì)方的底細(xì)，不想得罪人的心態(tài)下，他比了比手勢(shì)，“跟我來(lái)！”

兩人跟著他轉(zhuǎn)到了后堂，掌柜的既然答應(yīng)私下談，姿態(tài)也是擺好的，讓人看了茶，這才看過(guò)來(lái)，試探地開(kāi)口道，“兩位是哪里人？我瞧著這位公子器宇軒昂，不知是哪家的公子？”

蕭承煜似是聽(tīng)不出他話語(yǔ)里的試探，動(dòng)作優(yōu)雅地?fù)芰藫懿璞痛怪勰槪溃拔覄偛徘浦銈冞@里的菜肴似是沒(méi)有那道白鶴展翅。”

掌柜的眼眸微微一亮，連忙道，“原來(lái)公子是從安京來(lái)的啊！”

“白鶴展翅？這是什么菜？”趙宛舒好奇問(wèn)道。

講到招牌菜，掌柜的頓時(shí)滔滔不絕，“白鶴展翅乃是我們的招牌菜，是當(dāng)初定國(guó)侯爺家小將軍蘇驚聿所取。當(dāng)年，達(dá)虜趁著冬寒舉兵壓境，連奪我們?nèi)恰！?br/>
“當(dāng)時(shí)咱們定國(guó)侯爺被調(diào)去楚南地，只有小將軍駐守，而小將軍不過(guò)十六，正是少年驚馬的年歲，他卻英勇無(wú)比，迎戰(zhàn)達(dá)虜，火燒七座連營(yíng)，連斬七名大將，驅(qū)逐達(dá)奴百里，不但奪回失城，還把之前丟失的燕北四州之地都給搶回來(lái)了，一時(shí)風(fēng)光無(wú)限。”

“圣上龍心大悅，就召了小將軍回京側(cè)封，小將軍接連不眠不休，連趕十日回到安京時(shí)，卻在途徑我們天祥樓，聞到香味，腹中饑餓，立即下馬叫人呈菜。”

“而這道白鶴展翅就是當(dāng)時(shí)我們廚子精心研制出的菜肴，乃是以上等鵝肉做成，小將軍吃過(guò)后，大贊此等美食人間少有，贊其擺盤(pán)乃有白鶴展翅的風(fēng)骨，自此便有了白鶴展翅這道菜。”

“那時(shí)不只是安京，便是燕北城這些地方封王之地都多數(shù)慕小將軍之名前來(lái)點(diǎn)菜，一時(shí)間都成了風(fēng)尚。”

“不過(guò)自從定國(guó)侯出事……我們東家就不讓再賣(mài)這道菜了，現(xiàn)在也就安京還有這道菜，不過(guò)名字也早改了，成了紅掌白鳳。其他地方我們哪兒敢再觸霉頭，擺上這套菜。不過(guò)，這百花鎮(zhèn)窮鄉(xiāng)僻壤的，也沒(méi)幾個(gè)能吃得起的！”

“定國(guó)侯？”趙宛舒覺(jué)得有些耳熟，卻一時(shí)想不起來(lái)，她扭頭看向蕭承煜，“蕭公子，你聽(tīng)這個(gè)名字嗎？不過(guò)，定國(guó)侯的小將軍立下如此大的功勞，怎么還會(huì)出事？”

她轉(zhuǎn)眸看去，驟然愣了愣，蕭承煜向來(lái)冷冽的眼眸里仿似翻滾著洶涌的巖漿，那從眼角眉梢射出的濃稠恨意幾乎讓人起了滿身雞皮疙瘩。

“蕭，蕭公子，你怎么了……”

蕭承煜似是才回過(guò)神來(lái)，他垂下了眼眸，斂了滿身氣息，臉藏在了陰影里，沙啞著嗓子道，“你不是要跟掌柜談生意嗎？”

趙宛舒看了他一眼，眼眸動(dòng)了動(dòng)，但還是沒(méi)多說(shuō)，直接轉(zhuǎn)向掌柜，嘴角噙著笑，“掌柜的，咱們不談這些題外話了。言歸正傳吧！”

“我這有個(gè)涼菜的方子，想要賣(mài)給你家，不知你家收是不收？”

掌柜挑了挑眉，恍然道，“最近外頭賣(mài)得火熱的涼菜是你家做的？”

“是，這是我弟弟的生意。不過(guò)，我們到底是小本買(mǎi)賣(mài)，只能街邊擺下小攤子，賺個(gè)小零嘴而已。”趙宛舒答道。

“我們并不缺冷盤(pán)，你們家這涼菜到底只是清粥小菜的，來(lái)我們天祥樓的，哪個(gè)不是大富大貴，想要吃些山珍海味的。”掌柜端起茶水喝了一口，慢悠悠道。

“你們這素菜冷盤(pán)的，便是端上桌，也沒(méi)幾個(gè)愿意點(diǎn)的。外頭一盆青菜不過(guò)五六文錢(qián)，但我們天祥樓是要兩三倍的價(jià)錢(qián)，但我們的肉菜卻個(gè)個(gè)都是大幾十文起步，有幾個(gè)愿意點(diǎn)的。而且，冷盤(pán)也就是吃個(gè)夏日，冬日里誰(shuí)愿意吃？”

“不過(guò)，你家的涼菜我也是嘗過(guò)的，味道倒是好，若是你真的想賣(mài)，三兩銀子。”

這做掌柜的就是不同，說(shuō)話那是一套一套的，最后一張嘴便是只肯給三兩銀子。

趙宛舒笑了笑，也不生氣，“掌柜的，您是見(jiàn)我年紀(jì)小，好糊弄是不是？”

“你們的餐牌我也見(jiàn)過(guò)，多數(shù)是熱菜，冷盤(pán)都是糕點(diǎn)，醬肉之流。這與冬日倒是沒(méi)什么，但是現(xiàn)在是夏天，想必你們的生意也不好做。我這冷盤(pán)也不是拿來(lái)讓你們賣(mài)的，而是讓你們來(lái)送人的。”

“送人？”掌柜被她逗笑了，“姑娘，我是開(kāi)門(mén)做生意的，盼著的是財(cái)源滾進(jìn)。你倒是好，還讓我送人，這是什么道理？”

“我知道你年紀(jì)小，不與你計(jì)較，但是你見(jiàn)了別人，可別說(shuō)這種話，仔細(xì)人家說(shuō)你咒人。”

趙宛舒說(shuō)道，“涼菜本就只是開(kāi)胃的小菜。你們天祥樓也不是缺那么點(diǎn)蠅頭小利的，若是你們給每個(gè)進(jìn)門(mén)的人都送上兩三碟涼菜小碟。”

“那在客人看來(lái)，一來(lái)你們天祥樓比之別的酒樓，更會(huì)體恤客人，夠大方，二來(lái)則是爽口開(kāi)胃，客人胃口大開(kāi)，也愿意多吃上兩碗飯。”

“而且，天祥樓名聲大，慕名而來(lái)的人不少，但基數(shù)大的還是商賈平民學(xué)子之流吧！若是送點(diǎn)小涼菜，在他們看來(lái)，那就猶如占了別的便宜。你說(shuō)，長(zhǎng)此以往，大家是愿意去別的酒樓，還是更愿意來(lái)你們天祥樓？”