第85章 煎餃
黃雨夢看著盆里的面團,先揪了一小團面出來。
搓成了長條,然后切成一小塊,把它們按壓成圓形,開始搟了起來。
兩個小家伙也有樣學樣地開始包了起來。
黃雨夢看著他倆包的,趕忙讓他們先停一下。
因為他們已經用了好幾張面皮,卻連一個餃子都沒包好。
黃雨夢看向兩個小的,笑著問道:“你們倆是不是以前沒有包過餃子啊?”
黃四澤:“三姐,過年的時候我們只看大人包,根本不讓我們小孩拿面。所以我和五妹都只是看過,并沒有包過。”
黃雨夢笑著說:“沒關系,來,三姐教你們怎么包。”
不一會兒,兩個小的都學會了包餃子。
黃五妮更是包出了各式各樣的餃子,看著十分可愛。
黃雨夢不由得夸贊道:“五妮你真厲害。四澤也很厲害,包得很好。”
就這樣幾人包了一會都有些累了,看著面和餡還有好多。
就在這時陳氏從后院回來了,看到幾個小的都在院子里,不由得走上前去。
看到一桌子的面粉和餃子,她心里微微心疼了幾秒后,隨后笑著說:“三妮呀,中午吃餃子啊。”
黃雨夢看到娘過來了,笑著說:“是啊。娘。我包的是蒲公英餃子,你等一下吃,看好不好吃。”
陳氏一聽是蒲公草,隨后,用筷子在餡里面攪了一下,又聞了聞。
頓時心痛地說出了聲:“三妮啊,這蒲公草又苦又澀,怎么還放這么多豬油渣在里面?你說要包餃子,娘就去挖一點薺菜回來了。”
黃雨夢一聽有薺菜,高興地說:“那娘你明天再挖點薺菜回來,我們再吃薺菜餃子。”