第66章 江南水鄉與大家閨秀
蘇曉琴穿上旗袍從試衣間走出,宛如從畫中走來的仙子。吳冕夜頓時眼前一亮,眼神中滿是驚艷和愛意,他走上前輕輕握住她的手,聲音略帶顫抖地說:“寶貝,你太美了,這件旗袍簡直是為你量身打造的。你就像一位從古代走來的大家閨秀,渾身上下散發著溫婉、優雅的氣質?!碧K曉琴羞澀地笑了,臉頰泛起紅暈,她輕輕轉了一圈,裙擺飛揚,宛如一只靈動的蝴蝶:“真的嗎?我也覺得穿上它很有感覺,好像自己真的穿越回了古代,成為了那個時代的女子?!?br/>
兩人手牽手走在古街上,微風輕拂,送來陣陣花香,那是不知名的花朵在某個庭院里悄然綻放,散發出的芬芳。花香混合著泥土的清新氣息,讓人感到心曠神怡。吳冕夜看著蘇曉琴,眼中滿是深情和幸福,感慨道:“江南水鄉與大家閨秀,此刻我覺得自己是世界上最幸福的人。能和你一起漫步在這充滿詩意的地方,感受著這份美好,我真的無比滿足。”蘇曉琴嬌嗔地打了他一下:“就會哄我開心,不過我真的好喜歡這里,和你在一起的每一刻都很美好。”
逛著逛著,臨近午飯時間,兩人在午飯選擇上產生了分歧。蘇曉琴被一家餐館櫥窗里展示的松鼠鱖魚吸引住了目光,她眼睛亮晶晶地看著吳冕夜:“冕夜,你看這松鼠鱖魚,造型好精致啊,網上都說這道菜是蘇市的特色,味道肯定超棒,咱們就吃這個好不好?”吳冕夜卻被不遠處一家生煎包店飄出的香味吸引,他指著生煎包店,咽了咽口水:“寶貝,來蘇市怎能不吃生煎包呢?你聞聞這香味,那一口咬下去,湯汁四溢,肉餡鮮美,想想都流口水。要不咱們去吃生煎包吧?”
蘇曉琴嘟起嘴,雙手抱在胸前,微微扭過頭去:“不嘛,我就要吃松鼠鱖魚,你都不遷就我。你是不是不愛我啦?現在網上都說,愛一個人就要滿足她的小愿望?!眳敲嵋挂姞?,立刻雙手合十,做出一副可憐巴巴的樣子,眼神中滿是寵溺:“好好好,吃松鼠鱖魚,只要寶寶開心就好。誰讓我這么愛你呢,抖音上說的‘寵女朋友的男人最帥’,我不得不好好表現表現。而且我家寶貝這么有眼光,選的肯定錯不了?!碧K曉琴這才破涕為笑,開心地挽起他的胳膊:“嘻嘻,就知道你最好啦!我就想吃松鼠鱖魚嘛,不過下次咱們再來吃生煎包好不好?”吳冕夜笑著點點頭:“好呀,都聽你的。只要你開心,吃什么都行。”
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
他們來到一家口碑極佳的餐館,餐館的裝修古色古香,充滿了江南韻味。木質桌椅散發著自然的木香,紋理清晰,仿佛在訴說著歲月的故事。墻上掛著幾幅水墨畫,描繪著江南的湖光山色,山巒起伏、湖水蕩漾,栩栩如生,讓人仿佛置身于江南的美景之中。
點了松鼠鱖魚、響油鱔糊、蟹粉豆腐、碧螺蝦仁等特色菜后,兩人坐在窗邊,欣賞著窗外的街景,期待著美食的到來。
沒過多久,松鼠鱖魚端上桌,造型逼真,宛如一只靈動的松鼠躍然盤中,色澤金黃誘人,讓人不忍下箸。魚身上的鱗片被炸得金黃酥脆,卻又保持著魚肉的鮮嫩。蘇曉琴拿起筷子,小心翼翼地夾起一塊魚肉,放入口中,輕輕咀嚼。外酥里嫩的口感讓她不禁發出一聲贊嘆,酸甜的醬汁完美地包裹著魚肉,在口中散開,那豐富的味道層次仿佛一場味覺的盛宴:“哇,太好吃了,這味道絕了。魚肉鮮嫩得像豆腐一樣,外面的皮又酥脆得掉渣,這酸甜的醬汁搭配得恰到好處,簡直是人間美味。”吳冕夜也跟著夾了一塊,放入口中品嘗,吳冕夜也跟著夾了一塊,放入口中品嘗,豎起大拇指:“確實不錯,不愧是招牌菜。不過還是我家寶貝選得好,你就是咱們家的美食小天才。這魚炸得火候剛剛好,外面脆得‘嘎吱’響,里面的肉卻嫩得入口即化,這酸甜醬汁調得更是妙,開胃又提鮮?!?br/>
響油鱔糊也別具風味,新鮮的鱔魚段整齊排列在盤中,澆上熱油后,“刺啦”一聲,香氣瞬間四溢。熱油激發了鱔魚的鮮美,也讓濃郁的醬汁香味更加醇厚。鱔魚鮮嫩爽滑,入口即化,濃郁的醬汁中帶著蔥姜蒜的香味,各種味道相互交融,讓人回味無窮。醬汁是廚師用獨家秘方精心熬制而成,醬油的醇厚、糖的甘甜、醋的酸爽以及蔥姜蒜的獨特香氣完美地融合在一起,將鱔魚的鮮美發揮到了極致。
服務員介紹說,這鱔魚都是清晨從附近魚塘新鮮采購的,每條鱔魚都活力十足。處理鱔魚時,師傅手法嫻熟,先將鱔魚劃開洗凈,再切成均勻的小段,保證每段鱔魚都能充分吸收醬汁的味道。烹飪時,先將鱔魚段焯水定型,然后放入熱油中煸炒出香味,再加入精心調制的醬汁燜煮片刻,最后淋上滾燙的熱油,這熱油不僅讓鱔糊香氣撲鼻,還鎖住了鱔魚的鮮嫩。
蟹粉豆腐同樣令人驚艷,細膩的豆腐與鮮美的蟹粉完美融合。豆腐選用的是當地特有的嫩豆腐,質地細膩,入口即化,仿佛是舌尖上的一場溫柔邂逅。蟹粉則是由新鮮的大閘蟹拆取而成,蟹黃飽滿,色澤鮮艷,蟹肉鮮甜,每一口都能感受到蟹黃的醇厚和豆腐的嫩滑,兩者相得益彰,讓人唇齒留香。
這道菜的制作十分考究,大閘蟹都是當季的肥美之選,廚師將其蒸熟后,小心翼翼地拆出蟹黃和蟹肉,一絲一毫都不浪費。豆腐則是在出鍋前才輕輕放入鍋中,與蟹粉一同燉煮片刻,既能讓豆腐吸收蟹粉的鮮味,又能保持自身的嫩滑口感。為了提升口感的豐富度,還加入了少許火腿末和香菇丁,火腿的咸香和香菇的醇厚為這道菜增添了別樣的風味。
碧螺蝦仁更是一道獨具特色的菜品。新鮮的河蝦仁個個晶瑩剔透,宛如顆顆美玉,飽滿彈牙,一看就是剛從湖中捕撈上來的新鮮食材。與清香的碧螺春茶葉巧妙搭配,炒制后的蝦仁帶著淡淡的茶香,入口先是感受到蝦仁的鮮甜和嫩滑,緊接著碧螺春的清新茶香在口中散開,仿佛將春天的氣息鎖在了舌尖,回味無窮。這道菜不僅考驗廚師對火候的掌握,更需要巧妙地將茶葉的清香融入蝦仁之中,是一道色香味俱佳的佳肴。
據廚師介紹,碧螺蝦仁的蝦仁都是手工挑選的,只選取大小均勻、色澤透亮的優質蝦仁。碧螺春茶葉則是選用明前的特級茶葉,此時的茶葉鮮嫩多汁,香氣最為濃郁。烹飪時,先將蝦仁用蛋清、淀粉等調料腌制片刻,使其更加嫩滑。然后熱鍋涼油,放入蝦仁快速滑炒至變色,再加入用開水泡開并瀝干水分的碧螺春茶葉一同翻炒幾下,讓蝦仁充分吸收茶葉的清香。整個過程一氣呵成,火候的把握精準到秒,才能做出這道令人贊不絕口的碧螺蝦仁。
飯后,兩人繼續漫步在蘇市的大街小巷,享受著悠閑的時光。午后的陽光慵懶地灑在街道上,給一切都鍍上了一層金色的光輝。街邊的小店各具特色,有的賣著精美的手工藝品,木雕、竹編、刺繡等琳瑯滿目,每一件作品都凝聚著工匠們的心血和智慧;有的擺滿了各種復古的小物件,舊唱片、老相機、復古擺件,仿佛在訴說著過去的故事。
路過一家飾品店時,櫥窗里一款精致的發簪吸引了吳冕夜的目光。發簪上鑲嵌著一顆藍色的寶石,寶石在燈光的照耀下閃爍著深邃而迷人的光芒,與蘇曉琴身上的旗袍十分搭配。吳冕夜毫不猶豫地走進店內,買下這款發簪,然后輕輕撥開蘇曉琴的秀發,親手為她插在頭上,眼神專注而溫柔:“寶貝,這發簪戴在你頭上,更顯你氣質了,和你這身旗袍簡直是絕配。就像你這個人一樣,無論怎么搭配都那么完美?!碧K曉琴開心地在鏡子前左看右看,臉上洋溢著幸福的笑容:“好喜歡,謝謝親愛的。感覺戴上這個發簪,我更像古代的大小姐了,走在街上都感覺自己與眾不同呢?!?br/>
小主,這個章節后面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,后面更精彩!
他們又走進一家書店,店內彌漫著淡淡的書香。書架上擺滿了各種各樣的書籍,從經典文學到現代暢銷小說,從歷史傳記到哲學著作,應有盡有。兩人在書架間穿梭,各自尋找著感興趣的書籍。蘇曉琴拿起一本關于江南文化的散文集,隨意翻開一頁,輕聲讀了起來:“江南的雨,如絲如縷,輕輕地灑在古老的街巷,敲打著青石板路,仿佛在訴說著千年的心事……”吳冕夜則在一旁挑選了一本攝影集,里面收錄了許多蘇市的美景照片,他看著照片,腦海中浮現出兩人一路走來的點點滴滴。