第100章 制作腐乳
散學后,沈淮直接跟沈繼業(yè)說,“爹,我要去買豆腐,你跟沈林在集市口等我還是一起去?”
“我們在集市口等你吧。”沈繼業(yè)知道兒子要買豆腐研究吃食,很上道的掏出一串銅板給他,“這些夠了嗎?”
一串銅板十文錢。
沈淮粗略算了一下,說道,“除了買豆腐,還要買點香料,可能不太夠。”
沈繼業(yè)又拿出一串銅板,“香料一般是按兩來賣的,幾樣加起來也不便宜,你若是用量不多,可以按份買。”
按份買沒那么貴,用不完也不浪費。
“知道啦,我會跟老板說清楚的。”
拿了錢,沈淮直奔劉記豆腐攤,“老板,還有老豆腐嗎?”
劉攤主指著案板上的豆腐,“最后三塊了,你要多少塊?”
“老板,全要的話能便宜點嗎?”沈淮講價道。
劉攤主準備收攤了,很好說話的道,“全買的話,給三文錢就行,我們家的老豆腐越燉越香,你下次買豆腐來我們家買就行。”
老豆腐的價格一般比嫩豆腐貴。
嫩豆腐一塊一文錢,老豆腐一塊兩文錢,不過老豆腐的份量也實在,不會讓你覺得量少了吃虧。
沈淮掏了三文錢,便提著豆腐往香料鋪子跑。
太陽快落山了,各攤各店,開始收攤。
“掌柜的,等等。”
沈淮見香料鋪掌柜準備關(guān)門,急忙沖過去,“掌柜的,我要買一份香料,很快的,能不能先讓我買了你在關(guān)門?”
老掌柜轉(zhuǎn)頭一看,見沈淮年紀較小,直接問,“需要什么香料?”