第二天周六，正好是集市，三個人帶著老四，齊齊整整上集買好吃的。

    割了一條五花肉，一大塊豆腐，買了一包糖炒栗子，還買了芹菜，白菜，豆芽，雞蛋，把一周的菜都配齊了。

    云平牽著連蓮的手，連蓮另一只手里攥著油條攤老板塞給她的炸油條，吃得滿手滿嘴都是油。

    小黃魚沒買到，今天漁老板沒出攤，看來沒進(jìn)到海貨。云升一點(diǎn)都沒覺得失望，還有這么多好吃的呢，下周，下周再吃炸小黃魚。

    云潔云升兩手提著滿滿的菜肉，跟提前過年似的。

    發(fā)了工資的日子真幸福啊，要是每天都發(fā)工資多好啊，云升心里想著，又被自己的想法弄得不好意思起來。

    回到家里，云潔大展身手的時刻到了。盆子里倒上水，芹菜連根蹲在盆子里，這樣能保證三四天不蔫不壞；白菜放在咸菜缸旁邊的地上，蓋上破布；雞蛋放到籃子里一個個擺好，這可是全家的蛋白質(zhì)來源；豆芽放洗菜盆里，明天后天先吃這個菜。

    接下來處理五花肉，云潔把五花肉細(xì)細(xì)切成薄片，四分之一留出來燉豆腐。

    豆腐切成方塊，切好姜片，蔥花，拿出兩粒八角瓣。起鍋，熱油，把豆腐略略一煎，表面微微發(fā)黃即可，撈出來備用。鍋里顛一抹鹽，下姜片、蔥花爆炒出香味，倒入肉片翻炒幾下，扔進(jìn)八角，倒入兩勺冷水，接著下豆腐，等水開了，豆腐咕嘟咕嘟翻滾上來，轉(zhuǎn)小火，慢燉，等一會，點(diǎn)入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，鍋里的豆腐湯立馬變成黃白色，香味撲鼻。再燉一會，可以出鍋了。

    換一只鍋?zhàn)樱瑹嵊停投嘁恍欲}，鹽也要多一些。放入姜片蔥花，爆出香味，放入剩余四分之三的肉片，翻炒，加入醬油，再翻炒，香味越來越濃，把饞貓老三都勾引過來了。

    “姐姐你在炒肉嗎，好香啊！”云升咂咂嘴。

    咸肉片炒好了，云潔拿來一個大蓋碗，將肉片全部倒入，等涼下來就把碗蓋起來，接下來幾天用這個炒菜吃。

    云潔看了看油鍋，想了想，切了半顆白菜，加了一點(diǎn)醋，一點(diǎn)糖，炒了炒，蓋上鍋蓋燜熟，竟然有一股奇異的肉香。

    云潔用一只大海碗，舀了滿滿一碗豆腐燉肉，看得云升一陣“嘶嘶”聲，云潔瞥了云升一眼，云升抿嘴笑笑，沒再出聲。

    云潔端著大海碗，又拿了幾個昨天晚上食堂打的饅頭，云升拿上鈣奶餅干和蜂蜜，還有一捧糖炒栗子，兩人來魏奶奶家接老四。

    魏奶奶正摟著連蓮聽評書呢，“奶奶，我做的豆腐湯，你嘗嘗味道怎樣，”

    “好吃，肯定好吃，剛才我們就聞到香味了，我還跟老四說，你姐姐在做好吃的呢，一會我們就能吃到了。”

    “老四，我們回家吧，今天周末，下午帶你去捉蟲子！”云升抓著連蓮的小手，往臉上蹭來蹭去，好軟好香啊。