第23章 吃飯,吃飯
云潔也沒想到,“吃飯”竟成為她13歲人生中的一件大事,一件頂天的大事,因?yàn)檫@是媽媽臨終前特特叮囑的,一定要吃飽飯,吃好飯。
云潔不明白媽媽為什么對兄弟姐妹幾個(gè)的吃飯問題這么糾結(jié),這已經(jīng)不再是吃不起飯的時(shí)代了,學(xué)校每個(gè)月發(fā)給連家孩子的飯菜票夠一家六口吃飯的,可媽媽還是擔(dān)心孩子們吃不上飯。
可能媽媽小時(shí)候有過餓肚子的經(jīng)歷吧。
住校生有早自習(xí),不住校的可以不上,連家兄妹雖然住在學(xué)校里,卻不屬于住校生,所以是7:30上學(xué)。那就得在家里吃早飯。
每天早上6:30,云潔便來到廚房做早飯。先煮上粥,大米粥,小米粥,金銀粥,有時(shí)候提前泡上各種豆類,煮個(gè)雜豆粥,一般雜豆粥是晚上吃的,云升說,這個(gè)粥必須要細(xì)嚼慢咽才好吃。
再整治個(gè)小菜,白芥菜切絲調(diào)點(diǎn)香油,榨菜切丁拌上香菜,辣椒油炒榨菜,有時(shí)會用雞蛋或瘦肉絲炒辣疙瘩咸菜,或者直接切兩片羊口老咸菜。
主食大部分是饅頭,裹上雞蛋液煎的饅頭干,炸饅頭干,烤饅頭干,一個(gè)饅頭也能吃出三種花樣。
有時(shí)候也會做疙瘩湯加煮雞蛋,或者蛋炒飯,各種花樣。云平和云升吃飯不挑食,做什么吃什么,挑食的是小連蓮,恨不得天天頓頓吃西紅柿雞蛋面,云潔也是服氣,哪有人只吃一種飯食的,好在近期連蓮不在家,做飯就簡單了。
媽媽說早飯一定要好好吃,跟皇帝一樣,云潔不知道皇帝早飯吃什么,但這樣的早飯規(guī)格,即使放在30年以后也拿得出手。
其實(shí)這個(gè)時(shí)代,很多人家早餐是吃掛面的,簡單快捷,有湯有面,扔點(diǎn)菜葉子也頂飽。
可連家早餐卻不能吃掛面。因?yàn)樵粕圆涣藪烀妫顼埑粤藪烀妫惶於即蜞梅此崴肮竟尽钡兀u打鳴似的。中午晚上吃都沒事,就是早上不能吃掛面。真是一個(gè)奇怪的胃。
早飯還好說,晚飯可就太犯愁了。
媽媽說早飯要吃得像皇帝,其實(shí)這句話的后半句是晚飯要吃得像乞丐,可媽媽并沒有這么說,媽媽說,小孩子正是長身體的時(shí)候,晚飯也要吃的像皇帝。
這就有點(diǎn)難辦了。
學(xué)校發(fā)的飯菜票只能保證吃得飽餓不死,要想吃得好就得自己去買,爸媽留下的存款和一次性遺屬補(bǔ)助并不多,不到萬不得已是不打算動的。
除此之外,每月固定可以領(lǐng)爸爸的遺屬補(bǔ)助,不多也不少,100元,相當(dāng)于一個(gè)老師的半份月工資,但這是每個(gè)月唯一的收入來源,不能全部用在吃上。
三個(gè)人商量了一下,決定把這每個(gè)月的遺屬補(bǔ)助存起來一半,拿出50元用來買肉蛋奶、水果蔬菜、日用品,改善生活。
其實(shí)這50塊錢不少了,家屬院里很多家庭都是靠著一個(gè)人的工資養(yǎng)全家,又要上學(xué)、又要吃飯,勉強(qiáng)能維持。而連家兄妹學(xué)習(xí)、住宿、吃飯,都不需要花錢,學(xué)校把他們的學(xué)習(xí)和生活安排得妥妥當(dāng)當(dāng),所以,這四分之一的工資完全用來買營養(yǎng),買加餐,是很充裕的。