談云秋家里的保姆陳阿姨手藝很不錯，燒得一手好蘇菜。估計是談云秋吩咐過今天的晚餐偏海州的風(fēng)味，井高吃的很痛快。

    正所謂：三里不同風(fēng)，十里不同俗。我大蘇省的事都懂。菜系上分為平和清鮮的淮揚菜，口味醇和的金陵菜，清新多姿、善于調(diào)味、口味略甜的蘇錫菜，以鮮咸為主，五味兼蓄，并兼有齊魯風(fēng)味的徐海菜。

    于井高而言，對自己家鄉(xiāng)的菜自然知道些來歷的。徐州沿東隴海路至海州，因秦漢之際為漢高祖用兵之地，又有韓愈、蘇軾等人在徐州任職。近代之時更有淮海戰(zhàn)役。此誠英雄用武，鼎定中原之所。當(dāng)然海州臨海，是區(qū)域的邊緣，算是大戰(zhàn)的。不過隨著國家的發(fā)展，有港口、能海運的城市反而越發(fā)的興盛起來。這是當(dāng)今全球化所帶來的影響。海運是大量貨物運輸中最便宜的方式。其次便是鐵路。全球貨物的流通實依靠海運。

    名菜有霸王別姬，沛公狗肉，彭城魚丸等。

    “說起來，姚圣明去蘇尹士辦事還沒回來。我這航運生意做的是亂七八糟。”井高吃著家鄉(xiāng)風(fēng)味的魚丸，隨口感嘆。

    他生意太多，也兼顧不過來。和姚圣明住處的長青集團在航運、遠洋貿(mào)易有合作。

    談云秋下午把攻擊福中集團的戰(zhàn)略安排下去，這會也松口氣。吃著精美的菜肴，若有所思的道：“井哥，你打算讓我去管理航運生意嗎？”相比于井高的漫不經(jīng)心，她對生意上的事情要上心得多。

    昨天井高說她準(zhǔn)備交接書云會所，委派心腹管理。她以為他會讓她以天演資本這家私募基金為根基，整合整個福中集團的業(yè)務(wù)！福中集團如今負(fù)債累累，大廈將傾。但是一些業(yè)務(wù)也不是沒有可取之處。完全可以通過私募股權(quán)基金的運作來獲取豐厚的利益。

    像世界上大名鼎鼎的黑石集團就是先收購資產(chǎn)，再通過運營將公司賣出去從而獲得足夠的收益。

    很多人會不明白這種生意怎么做？其關(guān)鍵的因素就在于美元周期！美元是美國發(fā)行的貨幣。但是這個貨幣并不是每年定量的發(fā)行，而是如潮水一般的潮漲潮落！

    這就會讓市場上出現(xiàn)資金流動性的緊張或者寬裕。這種浪潮會讓一些激進的企業(yè)在銀根緊縮時瀕臨破產(chǎn)，或者面臨困境。如果有手握大量現(xiàn)金的金融集團去收購，輸血，其實并不需要改變多少生意的底層邏輯，只需要梳理下，撐過周期，就是一門好生意，當(dāng)然可以賣得出價錢來。

    井高笑著喝鴨血粉絲湯，“不是。航運那都是寫循規(guī)蹈矩的生意。本來打算等會說的，那現(xiàn)在說吧。云秋，我打算讓你去幫我搞下短視頻！”

    “短視頻？”談云秋很詫異。她沒想到會是這個領(lǐng)域。

    傅夭夭眼睛一亮。她剛才和井哥加了各種社交媒體的賬號，相互關(guān)注。其中就包括抖y、微薄、b站等。

    井高點點頭：“直播領(lǐng)域的爭鋒，我是沒敢上。后面因為我正在和阿里纏斗，和馬化藤聊過，鳳凰集團不進直播領(lǐng)域。僅僅只是投資了b站30%的股份。這兩年b站的新年晚會搞的不錯，經(jīng)常出圈。看起來聲勢很盛。但是和抖y以及tik-tok，以及快手相比，差得還是有點距離。

    隨著天宮游戲開始進入手游領(lǐng)域，我和騰訊之間算是打破默契。我接下來會進入音樂領(lǐng)域。我一直想要進軍短視頻領(lǐng)域。但是找不到合適的主持人選。”

    談云秋拿起公快給井高夾菜，笑吟吟的道：“所以，你就讓我去試試？”

    井高微微笑著頷首，“不錯。云秋，我會給你足夠的起步資金。10億美元怎么樣？用鳳凰基金的名義去投。”