茶的事情解決了，賈平安開始研究起酒的事情。

    這個時代的酒，賈平安是喝過的。怎么說呢，由高粱做的，味道普普通通，最為重要的是，度數太低了。

    就相當于后世的啤酒一般，只有幾度上下。這就讓賈平安很是不滿。

    說起來，上一世的時候，做為大秘的他，酒量可是非常的不錯，很多美酒那更是經常品嘗，早就習慣了那個味道，現在突然間讓他只能喝啤酒，自然不甘心。

    世面上沒有不要緊，自己可以做嘛。不用高粱改用糯米，蒸餾技術便可提升濃度，主政一方的時候曾參觀過不少的酒廠，對于其流程不說是熟爛于心，也是十分清楚。

    自制烈酒的同時，賈平安還不忘記研究著花椒大料的事情。

    這個時代，現在還沒有辣椒的說法。但好在有小白相助，在賈平安一番的形容之后，一人一物再次入山，這便找到了大雪中埋下的茱萸。

    茱萸的果實長得像枸杞，既能泡酒喝也能當辣椒吃，還能直接當零食生吃，特別是經過霜打以后吃起來味道更甜，是一種完全可以暫時替代辣椒之物的好東西。

    茱萸的樹根被移植到了空間之內，辣的問題便得到了解決。而憑此一物，就可以想見，賈平安所開的酒樓生意一定是差不了。

    而讓賈平安操心的不僅僅只有這些軟件，還有一些硬件的要求，比如說他又拿人參從周氏手中訂購了一些布匹。說起來，宣國可不是產布國，價格自然不會太低，可架不住賈平安財大氣粗。

    錢不夠了，直接就用上等人參來換，可是把周文炳給樂得不輕。而但凡是賈平安的要求，他是能滿足就會滿足，不能滿足的也會想辦法盡可能的給予滿足。

    一個上檔次的酒樓，所有工作人員，服裝都是要統一的，不如此，怎么顯示出它的與眾不同？

    賈平安在忙碌著的同時，常超也沒有閑著。他領了建造酒樓的差事，行的就是一個做監工的活計。

    鄭氏出了五百勞力，加工加點要在凍土形成之前完成地其建設。

    在金錢的誘惑之下，便是現在已經進入到了十月，天氣一早一晚已經冷了，也依然阻擋不了他們建設酒樓的步伐。

    地基太硬，很難動搖？

    不怕，賈平安有錢，一株株人參拿出來，換取大把的銀錢，足以讓鄭氏子弟發狂。一鍬挖不動，就兩鍬，只要不停歇，便沒有什么事情是人所創造不出來的。