官牙制度是中國古代商業管理中的一項重要制度，其歷史可以追溯到春秋戰國時期，當時牙商便出現在牲畜交易市場中。

    隨著社會的發展，牙商的職能不再局限于牲畜行業，逐漸擴展到其他行業。

    到了唐宋時期，隨著社會分工的細化，牙商的身影出現在各種商品交換中。

    明清時期，官牙制度正式成為全國通行的制度，牙商被官府正式引入商業控制中，成為集商、官、吏于一體的商業群體，承擔著監督商人、協助征收商稅、維護市場治安和商業秩序等官方職能。

    官牙制度的實施，體現了中國古代政府對市場監管的創新嘗試。

    政府通過行政發包的方式，將部分行政權力賦予具有一定官方性質的牙行，利用牙行的居間特性，掌握市場交易情況，提高征稅效率。

    牙行向政府領請“牙帖”開業，獲得合法化的官方背景，同時向政府交納牙稅，替政府辦事。

    這種制度將牙行完全引入政府行政體系當中，實現了政府對市場的間接管理，減少了政府監督和決策成本，同時通過牙行協管市場，延伸了監管觸角。

    此外，官牙制度還體現了政府對市場管理的精細化和規范化。

    符合主體資格的牙行需“官給印信文簿”方可營業，并需建立經營臺賬，記錄客商信息。

    政府通過公權力保障“官給牙帖”制度的實施，禁止私充牙行，并對包庇隱瞞的官牙埠頭采取連帶責任，以確保市場的公平交易和稅收的準確征收。

    知道“官牙制度”以后，魏廣德就有過深入了解。

    其實，這已經說大明商稅的一種嘗試了。

    只不過因為種種原因，稅收并沒有全部實現，大部分落入官吏和牙人手里。

    原因很簡單，此時的明朝官府并沒有產生通過牙行收取商稅。

    官府從牙行收取的銀錢，發放牙貼的行為，本質上更加接近后世的印花稅。

    也就是根據民間交易，牙行按照交易金額收取一定的稅錢，起到中介證明的作用。

    印花稅是對在經濟活動和經濟交往中書立、領受具有法律效力的憑證的行為征收的一種稅，其因采用在應稅憑證上粘貼印花稅票作為完稅的標志而得名。