第254章253參他一本

    “你是說，普通幾十年份的人參，一斤是三四兩銀子？百年份以上的人參也才十兩銀子？”

    魏廣德看著張吉大致匯總京城人參的價格后，一副不可置信的樣子問道。

    “是的老爺，人家掌柜的說了，以前那些參才買一、二兩銀子，現在上黨人參每年采集的數量越來越少，當地不少參農都改行了，所以京城的人參大多轉向北方遼東采辦，價錢也起來了。”

    張吉以為魏廣德是嫌人參價格太高，有點不滿意，急忙解釋起他從藥鋪掌柜那里打聽到的消息。

    上黨人參？

    黨參？

    魏廣德依稀有點印象，好像在哪兒見過。

    現在看來，這時代的人參價格是不貴，幾乎就是白菜價一樣。

    其實除了南方大部分區域不適合人參生長，所以產量較小外，在這個時期北方的人參數量還是非常可觀的。

    只是隨著宋朝開始的大規模采集、食用，讓內地人參產量銳減，特別是當黨參被挖得幾乎絕跡，而現在許多權貴都常常食用人參，已經養成了習慣，于是便向外購買相似的長白山人參，又稱“東北參”，因此導致了現在人參的物價飛漲。

    宋朝時期，人參并不認為是什么珍貴的保健藥物，只不過是和大棗等一樣，被很多人用來泡水喝。

    宋朝時期的大文豪蘇軾就如同一位美食博主，經常在紙上記錄下各種美食的味道。

    曾經蘇軾就讓自己的好友，為自己采購一些大棗和人參，可以看出在人們的眼中，人參的價值和大棗無異。

    只不過現在黨參絕跡，產自遼東的長白山人參成為替代品，進山開采的難度、互市交易以及長途運輸自然增高了采購成本，導致現在人參價格暴漲。

    而關于人參藥效的記載在《神農本草經》中有所表述，但也是認為這種東西是味甘小寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智的作用，只是稀松平常的一種常見藥，和后世吹噓的大補延壽是天差地別的距離。

    魏廣德聽出來了，現在的人并沒有后世那么追捧人參，把它當成一味可以延年益壽的神藥，就是當成一件普通的保健品服用。

    便宜倒是便宜，就是不知道以后能不能把價格炒起來。