林檸拿起第二個杯子，在手里晃悠：“第二步，我們的味道獨樹一幟的，無法復制，縣城里那八百文一斤的鹵肉，比起我們差遠了，但是誰知道我們？沒有人，所以我們不要當散兵游勇，要合起來樹立品牌，就像望南春這個酒一樣，有名氣。既可以在店里喝，又能帶回家喝，還能送人。”

    “我們的鹵味也一樣啊，不僅要堂食，還要可以外帶，可以拆成小份，單價更低，但利潤更高，比如一兩鹵肉，你們的成本在十六文，你可以賣四十文啊，五十文啊！”

    “這樣就方便他們帶走鹵味，甚至帶去更遠的地方，我們在包裝鹵味的油紙上打上我們梨花鎮鹵味的字，讓這些人免費給我們宣傳，宣傳到縣里，甚至府里，要讓吃的人都知道，不吃鹵味非好漢，鹵味就吃梨花鹵！”林檸扶額，心頭一陣汗，這廣告詞沒想好。

    可這包間里卻異常安靜！

    三個老板瞪大了眼，死死盯著酒壺上的望南春三個字。

    這尼瑪和望南春就是一個道理啊，望南春不也是一個小鎮酒廠產的嘛，如今整個州，人人都知望南春，不就是口口相傳，四處發賣來的嘛。

    林掌柜額頭冒汗，媽耶，自己居然從來沒往這方面想過，只想著自己酒樓有得賣，批發給其他酒樓，怎么就沒想到過品牌這個事情呢。

    他再度看向林檸，心中斷定，這林小娘不簡單，她一定出自大戶人家，不然就是巨商之家耳濡目染，她說的這些理念，看似平凡，卻又真知灼見。

    和他有著同樣想法的還要另外兩位老板。

    “好！”吳掌柜首先拍手叫好：“我知道，京城有一種烤鴨，那可是地方特產，我們是不是也搞成地方特產！”

    “不錯！吳老板很有意識嘛！”林檸給他點個贊，他高興壞了。

    林檸繼續說道：“然后，等我們的鹵味有了名氣，開始供不應求的時候……”

    “怎么樣？”三個老板猶如聽課的學生，早就忘了吃喝，紛紛探頭，直愣愣看著林檸拿起第三個杯子。

    林檸輕輕放下杯子在桌上：“漲價！”

    “嘶！”吳老板倒吸一口涼氣：“不是應該加大供應，賺他個盆滿缽滿嗎？”

    “是啊！昨日買一百文，今日買一百一，你漲價了，客人就不會接受了呀！”另外兩個老板也是皺眉點頭。

    “不！我們漲價的目的，是淘汰掉沒有消費能力的人，精準定位我們的客戶，就是有錢的人，就憑我們的味道，賣上一百文一兩，和縣里那八十文一兩的，對于那些達官貴人，有影響嗎？”

    三個老板頓時眼睛一亮，似乎醍醐灌頂。對呀，幾十文，對于那些富人如同九牛一毛。