楚禾陽其實原本并不想說太多。

    他也沒想到隨口抱怨了兩句，就被釀酒人聽到。

    當(dāng)著人的面批判這酒的口感，他還是覺得額有些不妥當(dāng)。

    但是中年男人相當(dāng)客氣，言語間又比較誠懇，他這才將自己的意見說了出來。

    “我覺得你這個酒完全是過濾的問題。”

    “提存度不夠，加上過濾的很粗糙，所以導(dǎo)致糧食里面的酸味沒有完全去除。”

    “若是能夠提升存度，加上過濾的時候細(xì)致點，這個酒的味道絕對更上一層樓。”

    中年男人若有所思點頭，“所以是在最開始提存的時候就要想辦法將那股味道消除。”

    “我看小哥對酒很有研究，莫非對釀酒也有一套？”

    中年男人樂呵呵地看著楚禾陽。

    “談不上。”楚禾陽連忙擺手，“只是喝酒喝得多了，懂一些雞毛蒜皮的東西。”

    “要是說專業(yè)，那是絕對談不上。”

    他確實并不是專業(yè)釀酒的，果子酒倒是還可以自己泡一泡。

    但是糧食酒，牽扯到的東西比較多，加上工序也比較繁瑣，他向來是不耐煩的。

    畢竟在后世，想喝什么酒沒有？何必還自己動手去做呢？

    這和做菜不一樣，做菜的話他一個守著鍋就能夠整個滿漢全席出來。

    但是釀酒那可真得費功夫啊，他一般也沒那個耐心。

    而且釀酒的時候，只要有一步的步驟不對，就直接導(dǎo)致釀出的酒發(fā)酸發(fā)臭。