第172章 餃子餡
吃過午飯,陸青冉又拿了一些肉出來,宴母看著這將近三斤的肉,又震驚了。
宴母:“青冉,還要做什么呀?”
“娘,我做餃子餡的。”陸青冉回道。
宴母:“餃子餡也不用這么多的肉吧?這么多的肉,做出來的餃子餡我們要吃一兩個月了。”
“娘,我知道,我準備一會做好了,讓夫君給爺爺送一些過去。他們過年不去慶王府,請的那個做飯的嬸子過年這幾天也不過去,我想著盡量都幫他們準備好,這樣爺爺就不用太辛苦了。”陸青冉解釋道。
宴母:“嗯?李叔他們不過去慶王府過年嗎?那要不讓他們過來咱們這里?”
“不用,我問過了,爺爺說就在濟世堂就可以,年夜飯會去慶王府一起吃,然后大年初一的時候,我和夫君準備晚上過去陪他們吃飯。”
“行,你們自己決定。”
“嗯!”
拌餃子餡很快,不過一刻鐘,陸青冉就弄好了。她本來還想拌一份牛肉餡的,可這個時代,耕牛作為一種重要的農業生產工具,其地位備受重視。朝廷明令禁止百姓私自宰殺耕牛,如果有人違反規定,將會受到嚴懲。這一禁令不僅體現了對耕牛的保護,更反映出這個時代,農業的至關重要性,也證明了如今這個時代‘士農工商’,農的重要性。
把拌好的餃子餡盛出一部分,又把之前做好的肉丸子、蘿卜丸子、炸紅薯塊都裝了一半,陸青冉站在廚房門口喊宴子皓。
“夫君,東西裝好了,你可以出發了。”
“好,來了。”宴子皓的聲音從后院傳過來。
吃過午飯,他就和宴父、宴子義一起去后院了,現在的后院一大半都是菜地,種了油菜、韭菜、白菜、生菜、大蒜等蔬菜。
不一會兒,宴子皓就過來了,手上還提著一個小竹籃,里面滿滿登登的裝著一籃子的菜。
陸青冉:“夫君,這是?”
“嗯,娘把每種菜都摘了一些,讓我一起給爺爺送過去,這樣他們基本就不用買菜了。”
“哦!那你趕快去吧!這天又陰沉下來了,說不定傍晚會下雪,你早去早回,告訴爺爺,咱們大年初一晚上過去吃飯,東西等我過去再做,讓他別忙活。”說完,便要把手里提著的竹籃遞給他。