第321章  一條警司的命值多少錢？（7K2）

    利物浦郊外，和煦的微風(fēng)吹過田地，帶起陣陣青綠色的蕪菁波浪。

    自從18世紀(jì)英國(guó)開啟農(nóng)業(yè)革命之后，蕪菁便作為一種高產(chǎn)作物被引入了不列顛。雖然在引進(jìn)之初，蕪菁被給予了成為新一代制糖作物的厚望。但是當(dāng)弗朗西斯·布萊基發(fā)現(xiàn)甜菜比蕪菁含糖量高出8%后，蕪菁便順理成章的失寵了。

    但從另一個(gè)方面來說，失寵對(duì)于蕪菁的大面積推廣種植反而起到了助力，人們很快就發(fā)現(xiàn)了它的新作用。

    這種成長(zhǎng)于秋季、成熟于晚冬的高產(chǎn)作物可以很好的填補(bǔ)輪種制下的空白期，雖然它無法成為最好的制糖作物，但卻不失為一種喂養(yǎng)牲畜的優(yōu)質(zhì)牧草。

    如果只是簡(jiǎn)單的敘述這個(gè)故事，這好像就是一件平平無奇的農(nóng)業(yè)育種案例。

    但如果把事情展開來講，人們就會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，在近兩個(gè)世紀(jì)中不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)育種工作、掀起新一輪農(nóng)業(yè)革命并不是面朝黃土背朝天的不列顛農(nóng)民，而是一幫對(duì)種地放羊熱愛到發(fā)狂的貴族。

    這些人里既包括了在不列顛大力推廣比蕪菁輪作制的湯森德勛爵，又包括了畢生致力于改良畜種的科克爵士。

    既有因?yàn)樽约姨锏毓喔炔蛔闾焯彀l(fā)愁，以致于天天鉆研陶管灌溉的波特蘭公爵。

    又有人類早期給排水愛好者，天天琢磨著該如何把自家沼澤地變成良田的貝德福德公爵。

    只不過不幸的是，雖然波特蘭公爵和貝德福德公爵在農(nóng)業(yè)改革方面有所成就，但他們兩個(gè)家族最知名的人物卻都不是研究農(nóng)業(yè)的。

    波特蘭公爵家族知名度最高的人物叫做亨利·卡文迪許，代表作品是卡文迪許扭秤實(shí)驗(yàn)。除此之外，他還是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)二氧化碳和氫氣的家伙，晚年的時(shí)候還和年輕的法拉第一起提出了介電常數(shù)的概念。

    至于貝德福德公爵家族則稍微好一些，他們家族最知名的那一個(gè)現(xiàn)在還沒生出來呢，而且搞得主要是數(shù)學(xué)和哲學(xué)。

    不過不管怎么說，不列顛貴族對(duì)于農(nóng)業(yè)的熱愛從這一點(diǎn)上也可見一斑。

    與歐洲大部分地區(qū)喜歡居住于城市的貴族不同，不列顛的爵爺們只要一抓住機(jī)會(huì)就往鄉(xiāng)下鉆。

    15世紀(jì)的意大利學(xué)者波吉奧·布拉喬利尼就吐槽過這種令他們不能理解的英式思維。

    “在這個(gè)國(guó)家，貴族認(rèn)為長(zhǎng)期居住城市是一種恥辱。他們多住在鄉(xiāng)間，喜歡砍樹和種田，并積極投身各種鄉(xiāng)村事業(yè)，出售毛料及牲畜被視為一種高尚的行業(yè)。我曾遇到一個(gè)英國(guó)富豪，他變賣了自己的家產(chǎn)，在鄉(xiāng)下購置了一大塊地產(chǎn)，帶著全家離開市鎮(zhèn)跑到鄉(xiāng)村，而這只是為了把自己兒子培養(yǎng)成一個(gè)真正的貴族。最后的結(jié)果也如他所愿，在鄉(xiāng)下待了幾年后，就連他自己也被貴族階層接受了。”