第1章
第1章
沈園
一場(chǎng)冬雪后,寧城的天更冷了。
許昭昭坐在明亮寬敞的小方廳里,內(nèi)心有些忐忑不安。
上半年,由于家里公司多年的經(jīng)營(yíng)不善,最終不堪重負(fù)破產(chǎn)了,父親遭受不住打擊,突發(fā)心梗離世,留下了她們娘仨。
家里的大別墅賣了,娘仨在老城區(qū)租了套四十平的老破小,生活過的緊巴巴的。
母親養(yǎng)尊處優(yōu)一輩子,指望不上什么;妹妹還在念高中,不能耽誤她考大學(xué);家里所有的擔(dān)子都?jí)涸诹嗽S昭昭的肩上。
她變成了落魄千金,但日子還得繼續(xù)過,從頭再來,沒辦法只能前來應(yīng)聘家庭廚師。
這張單子上記著的是老爺子和老夫人的口味以及忌口的注意事項(xiàng),你看著做。管家林叔遞給她一張A4紙,對(duì)她說。
許昭昭接過來,點(diǎn)點(diǎn)頭,好,我知道了。
雖然只負(fù)責(zé)家里的老爺子和老夫人的一日三餐,要求精通會(huì)做本地家常菜即可。但實(shí)則很是考驗(yàn)?zāi)芰?家常菜要做出家的味道,更要合兩位老人的口味。
幸虧之前考過營(yíng)養(yǎng)師的證書,平常又喜歡做飯,她必須得把握住這個(gè)機(jī)會(huì)!
那我不打擾你了,做完喊我就行。林叔說完,離開了廚房。
許昭昭稍作思考,便有了想法,她準(zhǔn)備蒸個(gè)紅棗山藥糕,再做個(gè)番茄菌菇豆腐湯、炒個(gè)西藍(lán)花蝦仁,這三道菜,從營(yíng)養(yǎng)和口感上都是非常適合老年人的。
許昭昭在烹飪上有天賦,廚房里的事做起來干脆利索,一個(gè)小時(shí)不到,便做好了。
林叔看著桌子上的餐品,不動(dòng)聲色的從眼里流露出驚喜來。
隨后,許昭昭端著菜,和林叔一起去了前廳。
老夫人,這是許小姐做的菜,您嘗嘗。林叔恭敬的說。
沈老夫人今年七十左右歲,氣質(zhì)優(yōu)雅,性格溫柔,看了許昭昭一眼,這么年輕啊。
許昭昭恭敬的朝沈老夫人問了一聲好,之后把三樣菜放在了茶幾上。
一道紅棗山藥糕,山藥做成花瓣形狀,上面鑲嵌紅棗如花蕊,造型古樸雅致,最先吸引了沈老夫人的注意。
用熱毛巾擦了手后,沈老夫人就拿起紅棗山藥糕吃了一口,慢慢咀嚼細(xì)品,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,咽下后,點(diǎn)評(píng)道:你這個(gè)糕點(diǎn)做的造型好看,口感暄軟,帶著絲絲的棗甜味,不錯(cuò),好吃。
許昭昭開心的說:謝老夫人夸獎(jiǎng)。
隨即,林叔又把盛好的湯送進(jìn)老夫人的手里。
沈老夫人姿態(tài)優(yōu)雅的輕舀一勺,吹了吹,喝了一口。入口菌菇的鮮美,番茄的酸味,嫩滑的豆腐組合在一起,非常美味。
嗯!沈老夫人滿意的點(diǎn)頭,別說,你這小丫頭手藝還真可以啊,很有家常的煙火氣,做的還好吃,非常不錯(cuò)。
許昭昭壓不住的嘴角上揚(yáng),老夫人,您愛吃就好。
老夫人,還有這道西藍(lán)花炒蝦仁。林叔已經(jīng)把菜夾進(jìn)了碗里。
沈老夫人看著色澤誘人的菜,夾了個(gè)蝦仁咬了一口,對(duì)林叔說:老林啊,你也嘗一口,這道菜她做的有點(diǎn)我姑姑的味道。
那可真是娘家人的味道了。林叔遵從的夾了一個(gè)蝦仁吃了,立馬豎起大拇指。
看沈老夫人對(duì)自己的肯定許昭昭心里有了底。沒想到以前因?yàn)榕d趣而學(xué)習(xí)的烹飪,現(xiàn)在成了救命稻草。
沈老夫人簌了口,拿帕子擦了擦嘴,又打量了一遍許昭昭,柔聲問道:多大了
老夫人,我今年25歲。
沈老夫人有些好奇的問:怎么年紀(jì)輕輕的,選擇做家政行業(yè)