而此時的姚雨葭，一邊剝著桔子，一邊擔心的道：“你定這么多只雞，咱們用不完吧？”

她算過每天的用量，就算維持昨天生意的火爆，哪怕更多一些，最多也只是用六七十只左右，還有那二十只整雞怎么辦？

目前店里賣的東西，可沒有整雞類的啊。

“目前我們的生意還在起步中，銷量一定會不斷攀升。現在六七十只，以后可就不一定了。至于整雞，是用來增加新種類的，燒雞聽說過嗎？”沈秋生問道。

“沒有。”姚雨葭搖搖頭，她對雞的吃法只有紅燒和燉湯。

“那等我做給你吃，很好吃的。”沈秋生笑著道：“走，帶你去買材料。”

在市場上轉悠一圈，沈秋生買了一大包鹵料，還找人弄了做烤鴨的爐子一塊送去了店里。

到了那，剛好新設備裝好，老劉也帶人送來了幾十只雞。

“怕你急著用，先送過來一部分，其它的一會就到。”老劉說話的時候，不斷打量著店里的環境。

沈秋生又不傻，自然看的出老劉是趁機來摸底的。

這也很正常，畢竟倆小年輕跑來花一百塊錢定金，說要定那么多只雞。

老劉雖然嘴上對隔壁硬氣，心里還是有點打鼓的，這不，殺完雞馬上就親自送過來打探虛實了。

“你這店也不是很大，能用得著那么多嗎？而且我看賣的東西，好像都不是咱們這里的？”

“全國各地，包括國外的小吃都有。店雖然不大，但五臟俱全。”沈秋生一邊說，一邊檢查送來的東西，確認符合自己的要求，便現場結了賬。

拿到了現錢，老劉心里也就有底了，笑呵呵的道：“行，一會我把剩下的也送來。”

等他走后，姚雨葭撇嘴道：“這個人肯定是不相信咱倆，著急忙慌的來探虛實。”

“換成你，你也得這樣做，年輕是資本，但很多時候，也容易被人輕視，挺正常的。”

沈秋生毫不在意，把買來的材料放進鍋里蒸煮，然后又煮熱油，把二十只整雞先放進去炸。

等雞炸的全身金黃色撈出，此時鹵水也煮開了，再把炸過的雞放進去文火慢煮。

這一步需要的時間很長，起碼四五個小時。

姚雨葭在一旁看的驚奇，沈秋生每個步驟都很熟練，完全不像第一次做。

她實在不明白，這家伙到底從哪學會這么多好吃的，感覺自己跟他青梅竹馬長大，好像白長了一樣。

對于這個問題，沈秋生每次的回答都是一致的，無師自通。

雖然答案敷衍且不可信，但他堅持這樣說，別人也沒辦法。

隨后，兩人又開始做今天的準備，把該提前腌制的東西都腌好，包括奶茶也得提前煮。

經過昨天一天，沈秋生已經大致判斷出，這個時代的人對炸雞和奶茶的接受度最高，或許是因為這兩樣東西更方便在手上拿著吃喝。

不像烤雞架，一大塊，邊走邊吃很費勁。

其次就是關東煮和烤腸，前者因為不太熟悉，且種類繁多，容易讓人產生距離感。

后者則是因為太簡單，小孩子可能更喜歡一點。

雖然一天的判斷并不能代表未來的綜合情況，但根據沈秋生對這些年人們飲食習慣的變化，還是能多少做點參考的。