第473章

      摘星吩咐完小宮女,立刻回頭說道:“回五公主,其實,這布丁就是用雞蛋、牛乳跟白糖做的!唔……有點兒像咱們吃的蛋羹!”

      李妙眨了眨眼睛,“那是怎么做的呢?還有,蛋羹里面還能放水果嗎?”

      這還是李妙第一次聽說。

      摘星解釋道:“回五公主,先把雞蛋攪散后,過濾一下,然后在雞蛋液中倒入牛乳,放一些白糖,攪拌均勻,大約蒸制一盞茶的時間,取出后,放涼,就是原味兒的布丁?!?br/>
      “吃的時候呢,可以在上面撒上喜歡的水果丁,葡萄干以及其他喜歡的干果,再在上面淋一點兒蜂蜜,味道特別好!”

      “哦,對了,還可以把喜歡的水果直接壓成果泥或者果汁,放進布丁里面一起蒸,這樣放涼,再冰鎮一下,就是美味的水果布?。 ?br/>
      聽了摘星的形容,李妙都想趕緊嘗嘗這布丁的味道了。

      不過,李妙還是很好奇。

      “咦,這是哪位御廚的膳食方子呀,我在宮里,怎么從來都沒有見過,也沒有吃過?”

      聽李妙這么問,摘星立馬挺直了腰板,一臉自豪地說道:“回五公主,這是貴妃娘娘想出來的!”

      崔嘉宜在李嬋跟李娟剛開始加輔食的時候,見宮里都是用水蒸的雞蛋羹,她想了想,讓人把水換成了牛奶。

      她覺得這樣應該更有營養。

      沒想到兩小只也挺喜歡吃的,于是就一直這么蒸了。

      后來進入了夏季,崔嘉宜自己喜歡吃冰鎮過的瓜果,李嬋跟李娟看見了,也想吃。

      但是她們年紀小,崔嘉宜怕她們水果吃多了,會吃壞肚子,于是就讓人把果汁擠出來,跟蛋羹一起蒸,放涼之后再給雙胞胎吃。

      美其名曰:布丁。

      等雙胞胎再大一些,崔嘉宜就開始嘗試著,在布丁上面加各種水果,干果,蜂蜜,焦糖。

      她甚至還把雙胞胎不喜歡吃的蔬菜,擠出汁,做成蔬菜布丁。

      一直到了今年夏季,崔嘉宜又把做好的布丁放在冰上冰鎮著,就變成了冰鎮布丁,既有營養,又能給雙胞胎解暑,還不會吃壞肚子。

      李嬋跟李娟也特別喜歡。

      聽摘星說完,李妙連鈺棋拿來的冰鎮瓜果都不想吃了,只想著嘗嘗這布丁是什么滋味。

      沒多一會兒,兩個小宮女就提著兩個加冰的食盒,走了過來。

      畢竟,這布丁只要搭配好了,一鍋出,還是很快的。

      李妙就見兩個小宮女,端出一碗碗點綴著各種瓜果,顏色各異,還冒著涼氣的布丁。

      “星星,我要鄯善瓜的!”李嬋第一個開口說道。

      “知道了,八公主!”

      摘星把哈密瓜布丁端到李嬋面前,又將水蜜桃的,端到了李娟面前。

      “九公主要桃子的對不對?”

      李娟也忙點頭。

      摘星又將勺子遞給二人。

      李娟瞅了一眼,正看著一桌子五彩繽紛的布丁,仿佛驚呆了的李妙,開口說道:“五姐姐,快吃呀!可好吃了!”

      “哦,好!”

      李妙這才回過神來,端起一碗黃嫩嫩,上面還有黑色的,看起來像是醬汁的布丁。

      摘星見狀,開口說道:“五公主拿的是焦糖布丁!”

      焦糖布丁?

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