楚今夏干脆和胡國豪商量，出一百塊工資，把胡國豪從大廠里翹出來了。

    二店，沒他不行。

    胡國豪也喜歡和戰友們在一起工作的氣氛，另外這個工作能幫助到戰友，他也有幾個過得很慘的戰友，想調到店里來，當然這也是他來的條件之一，楚今夏都答應了。

    楚今夏和趙鐵柱商量之后，讓趙鐵柱帶兩個創造系的大廚周丹師和杜醬油呆在老店，由趙鐵柱當店長，牛左眼當副店長。

    胡國豪帶一個正經廚師馬三得和不太正經的俞敏開在新店，由俞敏開當店長，胡國豪副店長。

    楚今夏調整了下工資待遇，這一批來人，已經不算是顧柏青的嫡系了，加上現在租了不少房子，來人有正常的住宿的地方，安家費減到二十塊。

    這完全是為了區分第一批和第二批的同志，這是顧柏青的意見，楚今夏大概也知道什么意思，就采納了。

    但提工資的事情，她是一意孤行。

    店長一百，副店長八十，廚師六十，其它新舊員工一律五十塊。

    她這操作讓人看著很迷惑：開店二個月，本錢遙遙無期，但開始漲工資了。

    二店暫時沒開，老店里有六個廚子足夠用了。

    楚今夏就讓趙鐵柱放下廚業，試著帶人去二店，炒火鍋底料，調涼拌汁，還有各種鹵味。

    方子她有，但是具體的分量她是不太清楚的，得一樣一樣地試。

    試得好吃，就給顧客分享，試得不好吃，那么，飯店伙計們，你們有口福了。

    雖然不那么好吃，但都是肉，又是趙鐵柱做的，能難吃到哪？

    沒幾天，砂鍋粉絲的底料試出來了，味兒沒有前世那么辣，但也相當的好。

    徐亞洲搞采購，找了相關單位，好說歹說，一毛二一個，定了一千個小號砂鍋，還有特制的三個八孔砂鍋爐子。

    另外就是瓦盆挑了個尺寸合適的，五分一個，這玩意兒和磚頭差不多價，因為不講究用料，而且輕，易燒透，用料用柴火都少。