對(duì)于楚今夏來說，考試的事告一段落，物資也全部準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就要開始新征程了。

    計(jì)劃開始，先是人選。

    飯店陸續(xù)來了七十名員工。

    原先楚今夏整天就說開飯店的規(guī)矩就是多少張桌子多少人，但事實(shí)上根本不可能用這么多人，這種配置飯店就是為了員工打工的。

    從一開始，楚今夏要這么多人就是另有目的，當(dāng)然這個(gè)比例也直接坑了楚嬌嬌一把。

    比如鳳凰頂級(jí)大酒店共一百二十張桌，新店不飽和營(yíng)業(yè)，一般需要爐子4人，墩子4人，涼菜1人，點(diǎn)心1人，打荷4人，另外加跑堂雜活10人，前期二十來人就足夠了。

    結(jié)果楚嬌嬌按比例要招一百二，扣著點(diǎn)還招了六十人，多一個(gè)人就多一分支出，這么個(gè)小飯店多四十人，還這么高的工資，就注定了要虧本。

    可以這么說，從她開始學(xué)楚今夏，就是自尋死路。楚今夏的商路，全是坑。對(duì)于楚今夏來說，考試的事告一段落，物資也全部準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就要開始新征程了。

    每個(gè)店老帶新，留了十二人看家，共二十四名。

    剩下的四十六人，都是顧柏青精挑細(xì)選的人才，私下簽了軍令狀，執(zhí)行秘密任務(wù)，任務(wù)期間，雙倍工資。

    沒選上的多半都是殘疾人，廚師和采購員。

    顧柏青將五十人聚在三店的大廳。

    三店沒開，屋里桌椅齊全，是開會(huì)的好地方。

    “我們將要準(zhǔn)備開展一個(gè)行動(dòng)，這個(gè)行動(dòng)不違背任何一條國(guó)家法律，但需要嚴(yán)格保密防諜，甚至你們彼此之間，都不能告訴對(duì)方自己今天的工作內(nèi)容。”

    “這時(shí)有一份保密文件，也是臨時(shí)契約，大家可以看看，愿意簽字的，再進(jìn)行下一步，不愿意的就直接回飯店繼續(xù)干活。”

    顧柏青將文件發(fā)了下去。

    部隊(duì)是知識(shí)普及最好的單位，精兵們基本上都識(shí)字。

    大家看了沒多久，都簽字了。