張家正在找人接觸怎么把鳳凰頂級大酒店盤出去。

    畢竟鳳凰頂級大酒店手續齊全，還是有人愿意接手的。

    只是那接手的人不想要這么多高工資的新人。

    接手的人是豐澤園廚師找來的投資者，姓豐。

    豐老板信誓旦旦：“一百多張桌子開飯店二十個老手就能撐起局面，日后生意好再招，也不會直接招新人，飯店看著簡單，也不是什么人都能干，從新人到正式接手，都得三五年的經驗。”

    豐老板聽到了喜宴頂級酒店的經營模式：“鐵虧。虧得當褲子的日子在后面，不然不會年都不過了，年前生意多好啊，能帶著大部分人出門，那肯定是賺的沒有支出的多。”

    張鳳城道：“他們生意很好的。”

    豐老板不屑地道，“生意好不代表賺錢啊，成本大過單價，生意越好虧得越多。小小的二個店面，加起來五六十張桌子，居然有八十個員工，最低標準五十一位，高標準的一百，光工資一個月支出五千，他們能賺錢才怪。這飯店能再開半年，就算他們家有錢。”

    張磊就把這事也匯報給方師長了：“我這也是亡羊補牢，怕再出什么差錯，丟了咱們的臉。”

    方師長的臉色也凝重。

    有時候想要做事，就必定會有風險。

    可是之前的十年動亂讓他們這些鐵血軍人都有些膽寒了。

    這世界就是這么難，做事就容易犯錯！

    不動無功也無過，才是最好的。

    方師長到底是在這個位置上坐久了的人，在他的心里對張磊和顧柏青兩人本身沒有偏向，他更重視誰把事辦好了。

    至于張鳳之，他是哪個牌面上的人物，根本不夠格和這兩個人比的。

    不過，顧柏青晉級也太快了，怕他急功近利，走上錯誤的路，方師長也決定再緩一緩。

    他扣下了讓手下文書寫的最新的報告，暫時不準備用了。