方盈認真教兩人燉雞湯,燉骨頭湯。 為了讓她們更快上手,她一人先教一樣。 她是要當農場主的人,不是要當驢! 這種事情還是讓其他驢干吧。 林秀和李翠都學得格外認真。 林秀就不說了,本來就有天賦,也知道這技藝難得,更不想辜負了方盈的一番好心。 至于李翠,也學得挺像樣。 她也很驚訝:“原來我還是有點天賦的嗎!都怪我媽,是她不會教!” 她媽以前教她做飯都是說:“你放一點鹽、倒一點醬油、放一點白糖、你等豆角軟和了再放土豆....” 一點是多少啊? 啥叫軟和了?多么軟啊? 這種純經驗教學,她根本聽不懂。 方盈就不一樣了,她拿著個5毫升的勺子當標準工具,告訴她們幾斤骨頭或者幾斤雞放多少平勺。 雖然也有點誤差,但是再加上以后的摸索實踐,就大差不差了。 骨頭湯雞湯燉好,她又教兩人炸醬。 一次學太多記不住?沒關系,那也得學! 反正她的目標是甩手掌柜,這些活都交給其他活驢干。 炸好一盆醬,她又把兩人拉到后院學熏雞......