眾人一陣哄笑, 反正只要不是自家倒霉,他們都喜聞樂見,喜大普奔。 陸家的咖啡壺,咕嘟嘟響個不停, 玻璃斗內,出現了少許油沫, 火候大差不差,陸遠把瓦斯爐調成文火,繼續慢燉。 煮咖啡,掌握火候很關鍵。 早了,味道出不來。 遲了,口感又會稍稍粘稠。 燜了一會,陸遠感覺可以了。 關火,鋪好過濾紙。 一分鐘后,拿下玻璃斗,揭開蓋子。 一股純正的濃郁焦香,瞬間迸發。 這種前所未有的異香,令金美靜忍不住舔了舔舌頭。 真的好香! 陸遠連同湯湯水水,和咖啡豆的殘渣,全倒在過濾紙上。 咖啡色的汁液,如飛流直下的瀑布,順著濾紙的底部,滲漏至大號咖啡杯中。 很快,就接了滿滿一大杯。 陸遠端起大杯,分別在三只小杯中,倒入熱氣騰騰,香噴噴的藍山咖啡。