唐梅趕忙又拆了幾條肉看。 最肥的肥肉有兩三指寬,再不就是一指、一指半寬,肥瘦相間的。 這樣的肉在這邊可買不著。 唐梅嘴里不爭氣地冒起了口水。 “不知道你跟爸愛吃肥的還是瘦的,就都拿了一些。” 傅璟佑緩了緩,又解釋說新鮮豬肉不好存放,也不好帶,所以才做的臘肉。 讓他們也嘗嘗南邊的風味云云。 “瞧你這謹慎小心的模樣,還把自己當外人了不成?” 唐梅轉過眼看他,沒好氣地笑。 “得虧你是夜里來,要是趕上白天,叫外面那些鄰居知道你提的這一大箱子都是肉,別人指不定怎么羨慕。” 說罷,唐梅又嘮叨了幾句: “你先吃著,我把這收拾收拾,一會兒給你鋪床去,今晚先好好歇著。” “好。” 傅璟佑點頭。 也不知道北方這邊有沒有臘肉這些東西,他額外補充了一句: “姨媽,臘肉找個通風的地兒掛著就行,放不壞……要吃了就切一塊下來煮,或者切片炒著吃都行。抹的鹽多,做之前要先泡一泡。” “行,知道了……” 唐梅來回幾趟把肉挪去院里廚房。