魏成弘左右看了看，瞧見和辣椒卷心菜劃分在一起栽種的綠色茂盛的小葉子，下手摸了摸：“這也是可以清炒做湯的青菜？”

  白蘇看了一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭：“這種作物名為花生，葉子可以食用，但味道口感不宜，倒是可以與紅棗、浮小麥煎湯入藥，治多夢(mèng)失眠。”

  “所以，這花生其實(shí)是一味藥材？”

  白蘇搖頭：“非也，這花生又名長(zhǎng)壽果，是一種油作物，可榨出花生油來，不過，不是葉片，而是地底下的花生果子。”

  程番揚(yáng)眉，油作物那可是不得了的東西呢。

  見其他幾個(gè)人頗為驚奇，白蘇看了看，挑選一個(gè)葉片看著有些干枯的薅開。

  “葉子逐漸干枯發(fā)黃便是逐漸成熟了，結(jié)出的果子也是最香的。”

  一根莖薅出來，牽出蘿卜帶出泥似的，一個(gè)個(gè)指頭大的花生穿成小燈籠掛出來了。

  “啊，好多啊。”程錦夏一副沒見過世面的樣子。

  白蘇笑：“這還算少的，若是精細(xì)侍弄，正常的時(shí)令種出來會(huì)更多，這泥土里面還有很多漏網(wǎng)之魚，秧子摘出來后，土地還需要松一松，將余下的撿出來。”

  程番上前接過來，仔細(xì)的看了看，摘了一個(gè)帶的泥巴少一些的花生道：“就是這個(gè)可以榨出油來？”

  “要將外殼捏碎，取出里面的果子。”

  程番作勢(shì)就要捏，程夫人嫌棄的看了他一眼，拿出一個(gè)帕子，將花生放在手里仔細(xì)擦了擦，將上面的泥土擦干凈了，這才遞給程番。

  程番笑了笑，想要掰開，不得其法，不過好在花生也不難開，他這點(diǎn)勁兒還是有的。.7.

  咔嚓一個(gè)小小的聲音之后，粉紅色的兩枚花生仁露出來了。

  “這外皮紅衣也是可以吃的。”白蘇見他游移，趕緊道。

  程番：“可生食？”

  “自然，生熟皆可，若要榨油，可以等再熟一些采摘，然后帶殼在日光下暴曬可長(zhǎng)久保存，等要榨油的時(shí)候?qū)⑵鋭冮_再榨就行。尋常入藥膳，煮粥燉湯油炸風(fēng)味各有不同。”

  聽白蘇說的，這東西簡(jiǎn)直是個(gè)神仙作物了，程番心頭也不再猶豫，直接放在嘴里嚼了嚼。

  “鮮脆生香，外衣略有些澀口，不過倒也無大影響，不錯(cuò)。”

  “爹，快給我嘗一個(gè)。”程錦夏迫不及待，程夫人也蠢蠢欲動(dòng)。

  于是，程番忙得不行，開始給母女倆剝花生。

  白蘇笑看著，這個(gè)開頭還不錯(cuò)。

  魏成弘不知什么時(shí)候站到了她旁邊，隨后將一個(gè)剝開的花生遞過來：“白姑娘很厲害。”

  白蘇眼神微微閃了閃，目光在那白胖的花生上掃過，輕輕道：“多謝魏公子夸贊，魏公子嘗嘗吧，味道不錯(cuò)。”

  魏成弘頓了頓，收回手，自己放在嘴邊了。

  白蘇側(cè)過身離遠(yuǎn)了些，對(duì)一旁的丫鬟道：“多摘些花生，中午煮一個(gè)鹽水花生，再剝開一盤放在烤窯里，記得翻動(dòng)。”

  “是。”

  之后，程夫人和程錦夏又親自摘了一些果蔬，最后滿足的提著一個(gè)小籃子出來了。

  白蘇讓人將小籃子拿去廚房，帶著幾個(gè)人去了前院待客的地方。

  中午，他們的餐桌上就是程夫人等人親自采摘的菜蔬做的菜，外加一道鹽水花生，一道花生米，還有上次沈瀚在程番面前夸贊過的烤鴨。

  程錦夏嗅著烤鴨的香味，道：“這就是上次沈?qū)④娬f的烤窯烤鴨？”

  “是的，還請(qǐng)程姑娘鑒評(píng)。