中午，陸皓明打了一個電話給老唐，說晚上到南中國見個面。老唐答應了。陸皓明再打任志遠電話。

任志遠說：“你下午早點過來吧，我是兵貴神速，在酒店副樓后面建豆腐坊，過來看看。”

下午上班，沒什么鳥事。辦公室只有小谷值班。陸皓明坐了一陣，覺得無聊，就直接騎車去了任志遠那兒。

這局中局真好，去任何地方都不要請假報告。到了酒家門口，打了任志遠電話。他叫陸皓明直接去副樓后面。

“你看，就打這個一個鋼架棚就行了。老六采購磨漿機去了，等會就裝好，晚餐我們就可以試一試秘制豆腐。”

陸皓明也知道豆腐制作工作簡單。過去要人工磨漿，現在太方便了。便問：“師傅呢？”

“老六就是師傅，他找了幾名幫工。我只負責點一下鹵。”

陸皓明心想，這任志遠聰明到快成神仙了。豆腐好不好吃，外界有多種說法。但共同的說法就是，會不會點鹵。

所謂占鹵，就是石膏下料劑量。放少了，豆腐稀稀拉拉不成形狀，不好吃。放多了，豆腐太硬，吃起來味成嚼蠟。

他把自己裝扮成點鹵大師，這個角色好。

陸皓明說：“點鹵大師，到你辦公室坐坐。”

任志遠轉身就帶陸皓明回酒店，兩人上了樓，進了任志遠辦公室。陸皓明笑道：“你真的曉得點鹵？”

任志遠把門一關，笑道：“老六會點鹵，我這里的豆腐，平時就是他的作坊供應。以后由他點。

不過，我要把這個事做得神秘點，跟老六商量了一下，就說我外出跟一位大師學了秘方。我做個樣子，實際上讓老六操作。”

陸皓明笑道：“任大總經理，我替你出個主意。”

任志遠泡了一杯茶，端過來問道：“陸大師有何高見？”

陸皓明把主意說了一遍。

任志遠一拍沙發扶手，說：“絕了。那今晚你試試口味。如果跟你村上的一樣，改日就按你的做。”