“我明天要去看診，后天有時(shí)間，你可以后天來(lái)，另外賣(mài)方子的事，不要外傳，我不希望傳村子里，會(huì)給我?guī)?lái)，不必要的麻煩。”

林山連連點(diǎn)頭，對(duì)她的顧慮很理解，畢竟有那種娘家人，婆家人，家里再?zèng)]個(gè)男人護(hù)著，確實(shí)要小心點(diǎn)，財(cái)不外露嘛，免得被人盯上，以后沒(méi)安生日子過(guò)。

兩人確定好時(shí)間，姜念又叮囑了幾句，才將人送出門(mén)。

第二天一早去定好菜，看診半天，下午早早帶著食材回來(lái)了，她想過(guò)了，要做鹵菜，直接將鹵方子賣(mài)了，估計(jì)能賣(mài)一大筆錢(qián)，鹵菜的美味，可是讓人拒絕不了的。

當(dāng)然，她暫時(shí)只打算賣(mài)紅鹵，黃鹵，白鹵三種，根據(jù)呈現(xiàn)出來(lái)的色澤分類(lèi)，但在后世最廣泛流傳的，還是紅鹵，顏色非常漂亮，香味也足夠勾人。

葷菜，素菜，涼拌菜，炒菜，只要有鹵水在，這些都可以一次性搞定，可謂是萬(wàn)能鹵汁，其中的價(jià)值不可估量，要是順利賣(mài)掉的話(huà)，直接成小富婆，不用擔(dān)心用錢(qián)問(wèn)題。

不缺錢(qián)之后，她就想去過(guò)過(guò)，前世沒(méi)過(guò)過(guò)的日子，看看山看看大海，沒(méi)有男人煩她，真是完美的生活。

姜念將一大盆豬內(nèi)臟，全部端到河邊，用流動(dòng)的水流沖洗，是最方便干凈的，帶上自制的手套口罩，開(kāi)始忙活起來(lái)，先將豬大腸上，過(guò)多的油脂減掉，再用面粉揉搓著，沖洗，再搓洗著。

鹵菜好不好吃，除了鹵汁好不好，還有食材有沒(méi)有洗干凈，也是有必然關(guān)系的，沒(méi)有洗干凈，會(huì)殘留不好的味道，一鹵之后，就會(huì)影響口感。

一直忙活到天黑，才將食材都處理好，開(kāi)始炒制鹵料，熬制起來(lái)，確定差不多后，才將素菜先放進(jìn)去，葷菜味道重，若是先鹵葷菜，會(huì)破壞素菜的清爽。

素菜鹵了海帶，豆皮，花生米等等，葷菜主要是豬內(nèi)臟，還有鹵牛肉……

勾人的香味在小院蔓延開(kāi)，朝著院子外面散去，隨著風(fēng)，慢慢飄到村子里，這一天晚上，村民們都聞到了，似有似無(wú)的香味，時(shí)有時(shí)無(wú)，就是想找都找不出來(lái)。

姜念鼻子微微動(dòng)了動(dòng)，突然想起來(lái)什么，將門(mén)打開(kāi)，小跑著出去，仔細(xì)聞了聞，確定香味不是太濃，不會(huì)被人發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁后，才放下心來(lái)。

皺著眉，喃喃著：“看樣子，十二點(diǎn)之前鹵素菜，十二點(diǎn)以后鹵肉菜吧，肉菜香味太霸道了，免得村民沒(méi)睡著，再順著味道找過(guò)來(lái)。”

她只想悶聲發(fā)財(cái)，可不想太高調(diào)，被人成日盯著造謠，煩都能煩死了，等一等也可以，好在原主這院子，離村子是遠(yuǎn)很多，要是在村子里，那是一點(diǎn)瞞不住。

姜念鹵好素菜后，自己做了拌料吃了點(diǎn)，就那么等到十二點(diǎn)，才開(kāi)始做鹵肉，比之前霸道數(shù)倍的香味，不斷飄散出來(lái)，好在村子里的人都睡著了。

這一晚上，是村民們睡得最香甜的一晚，夢(mèng)里有吃不完的肉，香到不可思議，夢(mèng)里都在砸吧嘴，一副饞到不行的樣子。

一夜過(guò)去，姜念將東西放好冷涼，明天等人來(lái)了，可以冷著吃，可以炒菜嘗嘗，都是非常好的，她可以去瞇一會(huì)兒了，好困，困死她了。

三個(gè)小時(shí)后，天漸漸亮了起來(lái)。

林山帶著自家媽?zhuān)淮笤缙炔患按齺?lái)了，他昨夜做夢(mèng)，自己就是買(mǎi)了菜方子，才幾年之內(nèi)，迅速暴富起來(lái)，夢(mèng)里的滋味太美好，天剛剛亮，他就坐不住了。

叩叩叩，一陣敲門(mén)聲響起。

姜念將門(mén)打開(kāi)，看了眼門(mén)外站著的人，側(cè)身招呼道：“嬸子，林老板請(qǐng)進(jìn)，東西我都準(zhǔn)備好了，你們先嘗嘗冷吃，然后咱們?cè)俪猿床恕！?br/>
小院里還殘留著鹵肉香，林山一早沒(méi)吃飯，聞到這味道，就有些忍不住了，吸了吸鼻子：“姜大夫，你做了什么，怎么會(huì)這么香，我從來(lái)沒(méi)聞過(guò)這么香的味道。”

“奧，這個(gè)是鹵菜香，也就是我打算賣(mài)的鹵料方子，你們先嘗嘗味道，合口味咱們?cè)僬勏旅娴氖隆！?br/>
林山聞言，眼睛瞬間亮起來(lái)，有些激動(dòng)起來(lái)，他有種預(yù)感，夢(mèng)里的一切都會(huì)變成現(xiàn)實(shí)，他會(huì)成為村里第一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)，想想就讓人美滋滋。

姜念將東西端出來(lái)，擺在院子里桌上，拿出一把刀，熟練切好鹵內(nèi)臟，牛肉后，又調(diào)了些醬汁，辣汁，擺放在一旁，示意他們嘗嘗。

“嬸子，林老板坐下嘗嘗，這個(gè)是冷吃，可以直接吃，也可以蘸料吃，看個(gè)人的口味來(lái)，你們慢慢吃，我去給你們做炒菜。”

母子倆被桌上的菜吸引住目光，林玉珍小聲說(shuō)：“兒呀，這菜怎么做出來(lái)的，顏色也太好看了，這要是擺在外面，不用吆喝著，都有人想買(mǎi)。”

林山連連點(diǎn)頭，附和一聲：“那可不，這姜大夫可真是了不起啊，醫(yī)術(shù)那么好，人也長(zhǎng)得漂亮，還有這么一手做菜本事，她的丈夫，怎么就不知道珍惜，哎。”

“來(lái)，媽快坐下，咱們嘗嘗這個(gè)冷吃吧。”

“好嘞，這個(gè)一看就很好吃。”

兩人坐下夾了一筷子，嚼了嚼，互相對(duì)視一眼，瞬間明白過(guò)來(lái)這東西的價(jià)值，要是擺在店里賣(mài)，客人能直接買(mǎi)了帶走，這可是個(gè)好下酒菜啊。

“媽?zhuān)@東西也太好吃了，我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這個(gè)味道，要是真能買(mǎi)下方子，我敢保證店能直接爆掉，以后撿錢(qián)日子還愁嘛。”

林玉珍點(diǎn)點(diǎn)頭，她也被這味道俘虜了，只是這東西這么好吃，只怕價(jià)格不低，她兒子能買(mǎi)得起不，皺著眉，小聲說(shuō)：“兒呀，這方子一看就是寶貝，能代代傳下去，這價(jià)值不好估計(jì)啊。”

林山緩緩?fù)鲁鲆豢跉猓劾餄M(mǎn)是堅(jiān)定。

“媽?zhuān)@方子貴是應(yīng)該的，能傳給后代的東西，哪里會(huì)是簡(jiǎn)單的，只要姜大夫賣(mài)，就是傾家蕩產(chǎn)我也要買(mǎi)，媽你相信我，只要這方子到手，我很快就能翻身。”

“大不了幾年白干，熬過(guò)去就好，以后祖輩的日子，都可以靠這份手藝過(guò)活，這可是造福子孫后代的好事，我一定要買(mǎi)下這方子。”