肉多吃不了，老韓氏和兒媳在豬肉表面抹上了厚厚的一層鹽掛在雜物間去風干了。

    炒好的這一缸肉，夠他們三家吃好久了，還不壞。

    騰出一口鍋，楊氏便準備做今天的主菜了：酸白菜炒大肉片子。

    酸白菜是月余前和娘親腌制好的，一直放在初兒空間里的廚房里。

    今日初兒才挪出來了兩缸。

    這東西解膩，在北方時是各家冬季里必不可少的吃食。

    可剛到這里，卻成了全村人吃不到的好東西了。

    “哎吆酸菜！

    楊大姐，快給我一點白菜芯子，饞死我了。”

    婦人們圍在楊氏的身邊，看著那嫩黃的白菜芯子直流口水。

    楊氏有些好笑地看了她們一眼，然后切了一碗白菜芯子塞到了那婦人的懷里。

    “拿去吃吧，不饞肉，倒是饞這酸菜了。”

    “姐，這酸菜可不是一年四季都能吃到的。

    村里人冬季里可都好這一口呢。”

    婦人們抓起碗里的酸菜就往嘴里送。

    哎吆，這久違酸爽的滋味讓她們都有點想要哭上一鼻子了。

    院子里也是熱鬧非凡。