八十文一盒這個價格讓張靜修，田洪都皺起了眉頭，二人都覺得這定價有些高了。

    可沈烈卻在大廳中徐徐踱著步子，沉吟著，八十文一盒的價格確實高了，不過他也是迫不得已。

    做餐飲的利潤本來就少，總不能賠本賺吆喝。

    此時一個大膽的念頭在心中冒了出來。

    沈烈想到了一個絕妙的主意，便將田洪叫到一旁，嘀咕了起來：“田兄，小弟有一事不明，請你解惑。”

    田洪忙道：“請講。”

    沈烈目光變的幽幽，輕聲道：“但不知六部，還有北鎮(zhèn)撫司衙門里那些大人，平日里吃的都是哪里的膳食？”

    那些衙門里的大人因為公務繁忙，到了中午不能回家，多數(shù)是要在衙門里用餐的，對飲食的需求極大。

    田洪想了想，又道：“六部和北鎮(zhèn)撫司的大人么，平日里自然吃的是大酒樓的飯菜，以醉仙居，八仙齋為主。”

    說著說著田洪便有些恍然，奇道：“賢弟想做衙門里的生意？”

    沈烈笑道：“正是！”

    隨著沈烈娓娓道來，開始給張靜修，田洪二人分析利害，這朝陽門附近的食客，主要是朝廷官員，衙役為主。

    衙役要吃飯，六部和北鎮(zhèn)撫司的官員也要吃飯，甚至有的時候?qū)m中的太監(jiān)們，也會成群結隊的出來打牙祭。

    這么貴的盒飯，只能賣給有錢的大人們，或者是宮里的公公們……

    于是沈烈有了個大膽的想法，便輕聲道：“如此這般，咱們倒不如專做大人們的生意。”

    這叫特供。

    張靜修若有所思。

    田洪點了點頭，眼中閃爍起了精光，猛的一巴掌拍在大腿上，輕叫了起來：“這個想法好！”