撈出石灰乳，過濾之后靜置一段時間，鹵水中又會出現雜質啊，然后就可以過濾，熬煮了，過程和海邊的煮鹽差不多。

這時候鹵水中的雜質已經非常少了，所以，制作出來的鹽晶就會呈現出潔白的色澤，且顆粒很小。

雖然還是沒有辦法和前世的精鹽想比，但是至少，這種食鹽比起市面上的粗鹽要驚艷的多。

最關鍵的是，這種提純過的食鹽是沒有苦味的。

這樣的食鹽放出去，絕對能夠收到那些貴族和富商的追捧。

幾天之后，第一批精鹽被提煉了出來。

所有人都被驚艷了。

“殿下，這真的是鹽嗎？”

蘇云仙難以置信的說道。

“我從來都沒有見過這么潔白如雪的鹽！”

從事了很長時間私鹽買賣的杜清月也被震撼到了，“即使是最上等的鹽，研磨之后也不可能這么白！”

“當然是鹽了！”

秦正捏了一些鹽丟進嘴里。

果然是沒有苦味的。

秦正對這鹽非常滿意。

其他人也忍不住嘗了嘗。

“殿下，這鹽沒有苦味唉，而且，有一種說不上來的奇特味道。”

杜清月頓時眼睛一亮。

奇特的幾個女子平日里不接觸食鹽，因此不大了解，但是杜清月可是實打實的私鹽販子出身，自然對食鹽非常了解。

“當然了，制作精鹽就是要去除海鹽的苦澀味道，其實海鹽中的苦味和顏色渾濁是兩種雜質造成的，去除掉這兩種雜質，就是你們眼前見到的精鹽了！”

秦正笑道。

“殿下，您真是太了不起了！”

蘇云仙等人一臉崇拜的看著秦正。

這天下，似乎就沒有他不懂的事情一樣。

世人只知道蔗糖，但是秦正卻從蔗糖中提煉出了更為絕佳的白糖。

世人只知飲酒，卻不知道秦正制作出來的天下聞名的燒刀子，就是來自他們飲用的普通酒水。

世人只知道海鹽味苦，但是味了活命，卻又不得不吃，卻從未有人想過要將海鹽提純。

這些，秦正都做到了。

此外還有豬的閹割，咸魚，咸肉，肥皂等等。

一樣一樣的神奇事物層出不窮。

說是化腐朽為神奇一點都不錯。

“好了，今晚，我就要用這精鹽來做一頓晚飯，你們好好嘗嘗！”

秦正笑道。

“殿下，真的嗎？您要親自下廚？”

這時候，一道咋咋呼呼的聲音傳了過來。