“和福田縣不一樣的是，漁船是可以開進城里來賣貨。”

福田縣只有那一個碼頭，漁船都是停靠在那個碼頭處，不能進城。

白夏點頭，“你再去找找，能找到最好，不能找到我再想想辦法。”

白夏摸著下巴，不知道讓李二叔來府城養魚賣怎么樣？

或者讓他運過來賣？

不過這樣的話，成本就高了，而且沒有氧氣，運過來的魚不一定全部存活下來。

白夏教幾個人怎么殺魚片魚，片成肉片，如何腌制等等。

“這個叫豆瓣醬，先放些油再放豆瓣醬炒出紅油，這樣出來的菜顏色好看。”

“要注意，這個豆瓣醬是咸的，你們放鹽的時候要把握好分寸。”

如此這般，封閉式地訓練了十天，用了幾擔的食材才將將達到白夏的標準。

周生那邊也找到了固定的供貨人，外面的宣傳也起到了作用，這些天總有人在門口問什么時候開業。

主要是廚房傳出去的香味兒太濃郁了，很多人對這家新開的酒店無比好奇。

綠源酒樓。

馮同正悠閑地喝著小酒，就著幾個小菜。

兩腿架在凳子上，一個小二模樣的人正在幫他捏腿。

“掌柜的，聽說對面那家要開酒樓了。”

馮同抬手拋起一粒花生，用嘴接住，慢悠悠開口，“那又如何？”