第69章 一刀之內(nèi),都是大師傅
村里人過年殺家豬,那都是有計劃的。
例如每年過年前,大概是臘月二十多號就預備殺豬,那提前就會給豬基本不喂東西,不斷給豬喝水,為的就是將豬腸肚里的東西置換干凈。
所以家里殺豬,才不會有太多屎尿,要不然那腸子臟的就辦法用,看到就惡心,還有可能會污染肉和豬血。
另外,如何分割野豬,也需要好好磨練。要是沒有熟練度,隨便一割將腸子給割爛,那就真的毀了。
野豬可不像家豬那樣,還提前做過“腸胃清洗”,什么亂七八糟的屎尿全部和血肉混在一起,本來野豬肉就難吃,看到就更不想吃。
也正是因為這個原因,獵人們獵殺野豬,基本不會射身體,而是瞄準脖頸位置。原因不僅僅是為了讓野豬更容易死,也有不讓腸肚出現(xiàn)破損有關。
這些都是獵人的基礎知識。
余秋堂當然清楚。
但余秋江和王浩峰可是不知道,他們看余秋堂在野豬身上比劃很久,遲遲不愿動手,可就急了。
“堂堂,伱在干嘛呢,舍不得殺啊,你都把它給戳死了,這時候又舍不得,怕不是晚了吧?”
余秋江雖然也奇怪,但他相信余秋堂這樣做,必然有這樣做的道理,并沒有催促。
“看著。”余秋堂已經(jīng)回憶的差不多。
他來到野豬前面,深吸口氣,一刀插入先前用鋼槍扎出的血口,猛然使力一劃拉,“噗”先前已基本停止流淌的豬血再次噴射而出。
濺進旁邊小溪,立刻染紅小片溪面。
余秋堂等這股猛血飆完,便又將洞口左右橫拉幾次,讓口子繼續(xù)放大,流血的速度也就更快。
“好可惜啊,若是在家里,這些豬血可就不用浪費了。”王浩峰看的直可惜。
“是有點可惜,但是沒辦法,”余秋堂無奈道,“就我們?nèi)齻€人,想將這三四百斤的豬拿回去,實在太困難。
再說,我們這是在山里,雖說是山腳下,野獸下來的可能不大,但別忘記,那會還有一群豺在呢。若不趕緊解決掉,萬一那些豺狗被血吸引過來,我們又會非常麻煩。