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      第699章 外行領導內行

          “我覺得可能性占一半。戴鼎縣去年接連出事情,先后兩屆班子都有問題,宮乾安書記對此印象深刻。”

          金勝笑了,“元朗,我認為還有一個你沒說,就是他要來,也是因為有你在。”

          “老哥,這一點我不否認。而且我認為,宮書記來戴鼎,指不定會搞個突然襲擊,或者像你我今晚這樣,微服私訪。”

          金勝悵然,“來就來吧,我們做好自己的事,問心無愧就行。”

          “是啊,不用刻意布置什么,到時任由他檢驗。”

          金勝轉換了話題,說:“云水大曲變味這件事,你要盡快查清楚。這種老品牌,尤其是有了新的合作伙伴之后,會面臨新問題。一旦處理不好,會阻礙企業的發展。”

          “回頭我問一問全來風和井之煥,他們一個是光安鎮的書記,一個是酒廠的廠長。”厲元朗答應道。

          還真如厲元朗和金勝的猜想,酒廠和光安鎮之間的確鬧出問題。

          全來風的意思很明顯,云水大曲賣得這么火,供不應求,工人加班加點生產,原來的三班倒改成兩班,仍舊忙不過來。

          為這事,他專門找井之煥商量,為了提高產量,能不能采取酒精勾兌方式,生產低檔的云水大曲。

          井之煥堅決不同意,云水大曲靠的是品牌效應,始終采用古老的純糧食釀造。

          白酒一般分為三種制造方法,一個是液態法,就是用酒精勾兌。

          第二個是固液法,用不高于百分之三十的純糧基酒加上食用酒精加香精和水勾兌而成。

          即白酒中,一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。

          第三種固態法,真正的糧食酒。

          采用純粹的糧食為原料,用曲經固態發酵生產的酒,也就是人們常說的好酒。

          判斷酒的好壞方法很多,其中一項就是酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化。

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