新鮮的魚蝦弄來了，吳秋月打算做蝦醬。

    她做的蝦醬不是普通的那種，她想做幾個改良版本的，上輩子她買過幾次小河蝦，油炸太費油，周文生她媽罵她敗家浪費油，吳秋月就想辦法做了蝦醬。

    剛開始做的味道不是特別好，然后她就改了幾次，她喜歡動手自己做吃的，可是材料有限，做出來的都很一般。

    后來無意間將幾種調味料摻雜進去，反而調配出了絕美味鮮的蝦醬。

    還有一點，這個蝦醬上輩子是她為數不多能吃得起的海鮮，她從而記住了那個味道。

    反正都是無意間做出來的，吳秋月也沒打算藏私，打算教給徐嬸子跟春花。

    還有一點，她想在這邊開海鮮加工廠，可她還得去京都，這邊的事必須找兩個可靠的人幫忙照看。

    吳秋月就想到了她們兩個人。

    徐嬸子跟張春花學得非常認真，看過兩遍就開始上手做。

    都是做慣了廚房活的人，動手能力絕對不俗。

    剛開始調配的還有點偏差，多做兩次就熟練了，吳秋月品嘗過幾次，就認同地點頭。

    “徐嬸子春花嫂子，我想在這邊開個海鮮加工廠，咱們這邊的海產種類多還特別新鮮，我就想著將他們分裝然后做真空包裝，再運到各處，還有這個蝦醬，魚罐頭，都能做，做好后能存放的時間更久，運出去也不怕路上發霉變質，你們看這事可不可行？”

    “行啊！那咋不行！”徐嬸子第一個站出來支持，“我老家那邊就不靠海，還特別偏遠，就連普通的海帶都吃不上，村里接連幾十個出現了大脖子，去醫院檢查了才知道，是因為身體里缺了一種叫碘的東西。

    俺們村人都窮得吃不起飯，哪里還顧得上補充啥碘，后來醫院還進村做過宣傳，這叫啥……”徐嬸子皺褶沒努力的回想。

    吳秋月接話道：“缺碘性甲狀腺腫大，也叫大脖子病。”

    徐嬸子猛拍了大腿，“沒錯，就叫這么個名兒，那個特殊的碘就是在海產里才有，所以多吃海產還能治病勒。

    后來俺們村的人哪怕再困難，在逢年過節的時候也會買一捆海帶然后切出來晾曬好，每隔一個月燉上一鍋全家人吃上一碗。