“師門不便透露。”

陳寧猜到了陳大山的一點(diǎn)心思，所以直接將話題說(shuō)死了。

他就是來(lái)買點(diǎn)做菜用的藥材而已。

陳大山有些尷尬，還想再說(shuō)什么。

但是陳寧已經(jīng)接過(guò)陳小七的藥材，走向門外。

“陳先生，不知道能不能留個(gè)聯(lián)系方式？”

少年小七明顯比他爺爺靈活一些，送陳寧到門口時(shí)詢問(wèn)了一句。

“有緣再見(jiàn)吧。”陳寧微微一笑。

他們肯定會(huì)有緣，畢竟以后為了做藥膳，肯定還有藥材的需要。

陳寧出了門，就將這點(diǎn)小插曲拋在腦后。

很快帶著各種材料回到餐館。

餐館內(nèi)此時(shí)也沒(méi)有了客人。

“都買了什么材料？”

秦生有些好奇陳寧帶回了什么。

夫妻倆上前查看，發(fā)現(xiàn)食材都是普通的，只不過(guò)那些藥材他們都不認(rèn)識(shí)。

“最普通的食材才符合大眾。”

陳寧微微一笑，帶著食材進(jìn)入了廚房。

“我可以看嗎？”秦生問(wèn)道。

“當(dāng)然了，又不是什么機(jī)密東西。”陳寧微微一笑。

陳寧先是處理了雞肉和五花肉，全部切成略大的肉塊，然后一起扔進(jìn)冷水鍋中，開(kāi)始加熱。

要不是昨天見(jiàn)識(shí)過(guò)陳寧的廚藝，以陳寧這樣的方式處理兩種肉，他肯定會(huì)阻止。

畢竟雞肉和豬肉一起焯水，那味道肯定會(huì)不好了。

陳寧似乎根本不在乎這些。

主料處理完，陳寧將藥材包取出來(lái)。

這個(gè)才是他要處理的重點(diǎn)。

每一份藥材都取出固定的分量，甚至精確到了毫克。

清理定量后分別用料包裝好，過(guò)了幾遍冷水清洗干凈。

鍋中的肉塊焯水完成，足足一小盆，放在冷水中浸泡了一下，然后瀝干備用。

接下來(lái)起過(guò)燒油，調(diào)料下入熱油鍋中烹炒，頓時(shí)小小的廚房?jī)?nèi)彌漫了香氣。

排風(fēng)系統(tǒng)顯然不夠強(qiáng)大。

在肉塊下鍋后，也加大了火力烹炒起來(lái)。

秦生這時(shí)多少懂了一些。

原來(lái)陳寧這是準(zhǔn)備一鍋燴，將雞肉和豬肉做成一道菜！

陳寧的翻炒手法依舊很強(qiáng)大，秦生第二次觀看依舊有些驚嘆。

烹炒了食材足足兩分鐘才停下，然后就是添入熱水，同時(shí)放入了藥料包。