卓筒井的原理，就是利用竹子，深挖十幾米，將“挖空”的鹽井，繼續更進一步的開發。

    也是由大口淺井朝著小口深井的進化。

    卓筒井基本上都是深入地下幾十米，甚至是上百米，如此才能將深藏于地下的鹽鹵取出來。

    這，是不同于普通的水井的。

    普通的水井，一般也就幾米到十幾米。

    最深不超過二三十米。

    這樣的水位，基本上都比較淺。

    雨水充沛，或是靠近河床的地方，淺井是盡夠用的。

    可若是遇到了旱災，淺井也會干涸。

    如此，就需要深挖井。

    但，古代的技術有限，或許有的人、有的地方，發明了挖掘深井的辦法，卻并沒有流傳開來。

    至少在沈婳所熟悉的地方，大多都是淺井。

    想要挖深井，需要更多的人力和技術。

    古代，沒有鉆頭，沒有電力啊。

    不過，卓筒井就是最早的“鉆頭”。

    它可以利用舂米的原理，用粗壯的竹子，一點點的挖掘。

    直至達到幾十米，甚至是上百米的深度。