第18章 謀劃

      進店后,兩人落座,叫來服務業,王鴻濤直接點餐:“一份牛肉,一份豬里脊肉,一份羊肉,來個石鍋拌飯。”點的都是特色菜,這燒烤店就靠這幾樣賺錢。

      等飯的時候,狗熊一直觀察著店里的裝修,還不時的拿小本本記一下。

      王浩海特別欣賞狗熊這一點,事無巨細,做事很踏實。

      不一會,腌制好的肉就端上來了,桌子中間放個烤盤,烤盤下用木炭燒,烤盤上方一米左右有個很粗的pvc管子,管子上套個大圓盤,“嗡嗡嗡”的響著用來吸煙。

      把肉放在烤盤上,立刻發出“次啦啦”的聲響,但是冒出來煙都被煙道吸了上去,剩下香氣四溢。

      “狗熊,開動!嘗嘗味道怎么樣?”

      狗熊用筷子挑了幾口肉,放餐盤里,大口吃了起來,“嗯嗯,真香,好吃!”

      王鴻濤又把石鍋拌飯推給狗熊,讓嘗嘗這個。

      都是大小伙,兩人是風卷殘云,不一會點的菜就一干二凈了,算算賬,花了一百多。

      兩人邊喝水邊合計,價格還可以,還沒喝酒,看看別的桌大多都喝酒。店里人坐的滿滿當當的,能看得出生意特別好。

      感覺看的差不多了,又給狗熊安頓:“你去看看煙道,能不能弄?”

      兩人出了門,圍著燒烤店轉了一圈,找到了煙道,狗熊仔細研究了一會,說:“不難,外面是拿風機往出抽煙,整個裝修風格也不難,有搞頭,裝修這塊沒問題,我也裝過幾個食堂,廚房用什么也都清楚。”

      當然放心,當時兩人開燒烤店,裝修是狗熊一手包辦。

      “鴻濤,開店沒問題,我看生意也能做起來,能賺錢,但最大兩個問題,一個是沒廚師,咱們不會弄呀,你看那些肉都是腌制好的,蘸料這些咱們都沒辦法呀;二是沒錢,我有兩萬多,在借點最多三萬,開店肯定不夠,最起碼要轉讓個房子吧?裝修費、裝讓費、房租、設備、廚師,這些解決不了,店開不起。不過,我還真想干,估計真能賺錢。”

      狗熊的這些顧慮上輩子也有過,不過最終兩人都解決了,王鴻濤心里有腹稿,就直接問:“狗熊,你相信我不?”

      狗熊一點沒遲疑:“肯定相信呀,我就擔心弄不起來,鴻濤,你說怎么干?只要店能開起來,我聽你的。”

      “嗯,好,咱們兄弟齊心,其利斷金,有困難慢慢解決。你瞧好吧,看我現在怎么給你搞定廚師。”

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