第105章 走地雞,供不應求
“100只太多了,我們全村的走地雞加起來,五六百只,下一批走地雞,最快也得一個多月才能出售,就現在每天40只的供應量,也頂不了半個月……”
“每天40只的供應量,也只能維持半個月?那這中間大半月的空白期,怎么辦?”
周象一聽這話,也犯愁了。
他現在都不奢求提高供應量,不要斷供就不錯了。
他思索了片刻,一臉期望的看著林巖,道:
“林老板,你看可不可以這樣,這批走地雞供應完后,中間的空白期,你給我提供成長期的走地雞,養了大半個月的那種?”
林巖聞言,也認真思索起來。
成長期的白羽雞,體重大概三斤左右,雖然沒有五斤的成熟期白羽雞重,但身上的肉量也不少,只是比成熟期的白羽雞,體脂更多了一些,更容易膩罷了。
但如果做成脆皮燒雞的話,似乎就沒有這一層顧慮了。
畢竟脆皮燒雞在高溫烤制的過程中,雞肉體內多余的脂肪就會被烤掉。
“行,我回去和村民們商量一下!”
林巖點頭答應,道。
周象聞言,大喜,干勁十足,親自幫林巖搬野菜,人參下來過稱。
結完野菜,人參,還有鮮雞和豆芽豬腸粉的賬后,周象才想起林巖剛才問他的事情,對林巖,道:
“林老板,柳老板早早就給我打了電話,送她晚點來茶樓,似乎是縣局那里通知她,去商議什么事情,具體的,柳老板也沒有詳說。”
“柳姐去縣局了?”
林巖聞言,眉頭微皺。