吉祥茶樓不是沒有果凍茶點(diǎn)，但做法十分簡(jiǎn)單，少許白涼粉，白砂糖，牛奶和紅茶，煮開放涼就行。

省城茶樓為了美感，還會(huì)在果凍上插上一把精致的小傘，倒是頗受小孩子的喜歡，但銷量只能說一般。

眼前這個(gè)白兔形狀的椰汁奶凍，雖然按照林巖的新菜譜做法，額外加入了椰汁，形狀上從傳統(tǒng)的圓形果凍改成了白兔形狀，但和傳統(tǒng)的果凍茶點(diǎn)相比，也只是味道和口感進(jìn)步了一些罷了。

“以前的果凍茶點(diǎn)，只有好看和好吃兩個(gè)特點(diǎn)，受眾群體是小孩，如果父母不愿意給小孩吃太多果凍的話，銷量肯定不會(huì)高。”

林巖笑著解釋道：“但我這個(gè)白兔椰汁奶凍的受眾群體是年輕情侶，我可以向你保證，這茶點(diǎn)一經(jīng)推出，必定會(huì)成為情侶們來喝茶必點(diǎn)的茶點(diǎn)！”

柳盈臉上也露出一抹異色：“你這么自信的原因在哪？”

林巖笑了笑，讓一名旗袍女服務(wù)員拿來一個(gè)瓷勺。

“柳姐，我這個(gè)白兔椰汁奶凍除了好看，又好吃外，還有一個(gè)特點(diǎn)，那就是……好玩！”

好玩？！

柳盈怔住了，她還是第一次聽說，一個(gè)茶點(diǎn)能被冠上“好玩”的贊詞。

一個(gè)優(yōu)秀的茶點(diǎn)，不是應(yīng)該追求色香味俱全嗎？

四周的茶樓師傅和旗袍服務(wù)員聽到林巖這話，臉上也都露出一抹古怪的神色。

如果這話出自別人的口里，這些點(diǎn)心師傅怕是當(dāng)場(chǎng)就掀桌子了，可偏偏這話，是林巖說的。

“好弟弟，你就別賣關(guān)子了，這白兔椰汁奶凍哪里好玩了？”

柳盈搖著林巖的手，問道。

林巖也不廢話，拿起瓷勺，在眾人的目光注視下，沖著白兔椰汁奶凍的雪白皮股拍去。

咚！咚！咚！