豬血加上鹽花，攪拌。

小腸衣清洗干凈，把豬血往里一灌，等凝固后，再上鍋那么一蒸，就是地道的東北血腸。

五花三層的豬五花切成大片，巴掌厚的肥膘帶著瘦肉剁成大塊，酸菜切成粗絲，再扔里幾根骨頭，把蒸好的血腸切厚片，放一塊燉上，這就是地道的殺豬菜。

排骨、大腿骨、脊骨切成大塊，拿自家發(fā)的大醬一熬，就是地道的東北醬大骨。

香氣撲鼻，孫平安為肥豬痛心的淚水，不爭氣的從嘴角流出。

東北人的家宴，沒有南方的精致，主打的就是一個實在。

甚至在桌上，連個盤子都見不到。

所有的菜，全都是用盆裝的。

至于東北人的熱情，那就更不用說了。

孫平安不喝酒，只吃菜。

而他那風卷殘云的吃法，愣是沒比過熱情的燕子家人夾菜的速度。

自從有了系統(tǒng)以來，他還是頭一次吃撐到直翻白眼的程度。

“燕子，下午你陪你老板還有你姐，去野生動物園逛逛，你大舅家的二哥，就在動物園負責查票的，你去了直接找他就行。”

孫燕的母親笑著說道，家里來戚（qie），吃好不夠，還得玩好才行。

寒城森林動物園前年才剛剛建成，開門營業(yè)。

所以哪怕是地道的寒城人，孫平安也一次都沒去過。

而楊蕓在寒城呆的時間只有兩年，平日里工作忙，自然也沒去過。

孫燕是本地人，家里還有親戚在動物園上班，對動物園那是相當熟了。