5點(diǎn)多鐘，雖然還沒(méi)到飯點(diǎn)兒，各家燒烤店就已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)。

鶴城燒烤以量大、價(jià)低、味美著稱。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，光是有名號(hào)的燒烤店就有20多家。

烤肉的方式也是多種多樣。

除了烤串，鐵板之外，還有瓦片烤肉，鐵網(wǎng)烤肉，石頭烤肉等等多達(dá)十幾種不同的烤肉方式。

肉沒(méi)啥區(qū)別，重要的是蘸料和氛圍。

東北的食客但凡吃順口了，基本上就不會(huì)再換其他家去吃了。

劉老三燒烤店，就一間10幾平米的板房，在外面支上8張桌子，專做晚上生意。

別看這環(huán)境簡(jiǎn)陋，規(guī)模也小。

但孫平安他們到的時(shí)候，就剩下1張空桌了。

要不是狄星這小子眼疾手快動(dòng)作敏捷，搶先占了桌子，怕是連這一張空桌，他們都撈不到。

足以看出這家燒烤店的人氣有多高，味道有多好了。

“孫老弟，蠶蛹和螞蚱吃吧？”

“吃！我沒(méi)忌口。”孫平安笑道，他還真沒(méi)吃過(guò)在烤盤(pán)上烤的螞蚱，小時(shí)候用小樹(shù)枝穿螞蚱在火上烤倒是吃過(guò)。

“老三，牛肉來(lái)1斤，羊肉來(lái)1斤，蠶蛹、螞蚱還有你們店的特色都各來(lái)上一盤(pán)。”

劉東招呼孫平安在一張空桌旁坐下，沖著板房大聲叫道。

片刻后，一個(gè)矮墩墩胖乎乎的光頭中年男人，見(jiàn)人未開(kāi)口先笑，樂(lè)呵呵的把炭盆和鐵板端了上來(lái)。

一口小碗里，盛著一塊白色的羊油，這是潤(rùn)鍋用的。