這四家店不是一起開，他打算利用一整年時(shí)間，每個(gè)季度增加一間店。

    大劉主動(dòng)提出要增加加盟費(fèi)，秦軼在加盟費(fèi)上也不吝嗇，然而聞櫻接到秦軼的要求后，并沒有歡天喜地答應(yīng)，她自己反而有些迷茫。

    她在考慮‘蝦王’將來的發(fā)展。

    是踏踏實(shí)實(shí)，將‘蝦王’做成連鎖大品牌，賺細(xì)水長流的利潤，還是學(xué)習(xí)某些餐飲品牌，擴(kuò)張并不是為了品牌發(fā)展，僅是為了上市圈錢？

    上市圈錢的招數(shù)，聞櫻知道。

    老板拿錢跑了，留下一堆爛攤子給加盟商和各種供貨商，這樣的新聞她見了不少。

    秦軼說要增加4家門店時(shí)，提起了‘譚魚頭’，對(duì)‘譚魚頭’的模式多有推崇，聞櫻卻知道‘譚魚頭’未來會(huì)兩次借殼上市失敗，資金鏈斷裂，被一份民間借款協(xié)議徹底擊垮……秦軼言語中對(duì)‘譚魚頭’的推崇，讓聞櫻開始思考‘蝦王’的未來。

    如果要上市圈錢，那‘蝦王’只收加盟費(fèi)就好了，給加盟商出裝修方案，出經(jīng)營策劃，制定菜品，提供招牌菜的做法，加盟商把店經(jīng)營成怎樣，和‘蝦王’總店不再有關(guān)系。

    如果不為了上市圈錢，對(duì)于加盟商的選擇就要更慎重。

    ‘譚魚頭’毀于管理，毀于激進(jìn)的擴(kuò)張，‘蝦王’不能重蹈覆轍。

    聞櫻不是信不過大劉和秦軼，只是大劉還好，同樣在蓉城，聞櫻還能監(jiān)管，秦軼卻是在魔都，他要怎么經(jīng)營‘蝦王’，食材品質(zhì)是否有保證，聞櫻很難監(jiān)管。

    這還只是大劉和秦軼兩個(gè)加盟商，以后加盟商越來越多，她該怎么辦？