雖然蒸蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，不過(guò)還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導(dǎo)致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過(guò)老，蛋體呈蜂窩狀。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候。更有人輔助一些配料，進(jìn)行創(chuàng)新，比如放入鮮貝，放入肉沫，蝦仁等等。

    依照個(gè)人的口味，制作出不同的雞蛋羹。

    就好比是蛋炒飯一樣，這雞蛋羹同樣是簡(jiǎn)單又好吃，做到極致，照樣是無(wú)數(shù)人想吃都吃不到的頂級(jí)美食，家常菜，往往就是最頂級(jí)的美食，這樣的美食中，承載著家的記憶，成長(zhǎng)的味道。

    很快，具現(xiàn)出雞蛋，在碗中打入四枚雞蛋，注入靈泉水，放入調(diào)味料后，龍鳳寶鍋上光芒一閃，直接變成一只蒸鍋。可以用來(lái)蒸煮美食。很快，就放入鍋中，開始蒸煮起來(lái)。

    雞蛋羹最是需要把控火候，在蒸煮的過(guò)程中，如何在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出鍋，那都是有講究的。

    沒(méi)多久，一手揭開鍋蓋，瞬間，一碗晶瑩淡黃的雞蛋羹出現(xiàn)在面前，柔和的美食之光自然綻放。美食道圖出現(xiàn)在鍋身上，道圖中，很自然的凝聚出兩枚星辰。

    兩星級(jí)菜品。

    “水少了，碗底有塊狀凝固，所有的靈性物質(zhì)，未曾完全運(yùn)用起來(lái)，差了。”

    莊不周微微皺眉，隨即毫不遲疑的開始第二次的蒸煮。

    一次！

    兩次！！

    .............

    很快，隨著對(duì)雞蛋與水比例的把控，三星級(jí)順理成章達(dá)成，而在隨后，沒(méi)多久，又突破到四星級(jí)，五星級(jí)，乃至是六星級(jí)，通過(guò)控制蒸煮時(shí)的火候變化，再次突破七星級(jí)。

    不得不說(shuō)，專注一件事，時(shí)間的流逝，似乎都變得不重要。

    根本不知道過(guò)去多久。在完成雞蛋羹的修行后。心神恍惚間，身形自然而然的從仙島上消失不見(jiàn)。

    玉柳山莊。

    靜室內(nèi)，在房間內(nèi)的火焰驟然間光芒大熾，隨即，莊不周的身影出現(xiàn)在房?jī)?nèi)，神色間，沒(méi)有半點(diǎn)異常，睜開眼眸，露出恍然之色，手中光芒一閃，龍鳳寶鍋?zhàn)匀伙@現(xiàn)，鍋身上，已經(jīng)達(dá)到三道美食道圖正在閃爍著靈光，能證實(shí)，之前所發(fā)生的一切，都是真的，絕非虛假。

    “仙廚才是美食界的根基所在。”