新西蘭的龍蝦，略帶甘甜，難得的是今天上的分量奇大，帶著殼的時(shí)候，起碼有四五斤往上的重量。此時(shí)由廚師去了殼和頭，重新擺盤，又用醬汁澆了熱乎乎的蝦肉，一口一個(gè)，吃的凌然都要停不下來(lái)了。

　　“好吃嗎？”田柒關(guān)心的問(wèn)。

　　凌然迅速的吃掉了一半，放緩速度，笑道：“很好吃，家里以前買過(guò)幾次龍蝦，做的都……達(dá)不到這個(gè)水平。”

　　凌家只是小康水平，龍蝦什么的就只能嘗鮮了，像是這么大的龍蝦，就算是買了，也是凌結(jié)粥帶著老婆偷偷去食……

　　“伯母做菜很好吃的，下次我可以帶龍蝦過(guò)去，一起試著做做看。”田柒趁機(jī)蹭了一把。

　　凌然一笑，很認(rèn)真的道：“想練習(xí)到這種餐廳的大廚水平，恐怕還是有點(diǎn)難的，單就用料和制作經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，家庭和餐廳就有不小的差別了，恩……有點(diǎn)像是下溝診所與云醫(yī)的差距。”

　　這一次，云利的大股東田柒聽懂了，嘴角不由露出笑容來(lái)：“云醫(yī)的設(shè)備，還有經(jīng)驗(yàn)，確實(shí)是一般診所達(dá)不到的。不過(guò)，如果愿意投入的話，診所也是有優(yōu)勢(shì)的。如果目標(biāo)只是云醫(yī)的話，我們可以想辦法做一個(gè)方案出來(lái)……”

　　“以診所的規(guī)模來(lái)說(shuō)，再大筆的投入，也只能專營(yíng)一個(gè)項(xiàng)目而已。”凌然停頓一下，又笑道：“當(dāng)然不能只專營(yíng)龍蝦。”

　　這就是代指了，田柒不由笑出了聲：“說(shuō)的是。”

　　“您好……你是醫(yī)生吧。”適才幫忙做海姆立克急救法的女孩子，此時(shí)鼓起了勇氣，來(lái)到了凌然身邊，低聲道：“我想感謝你一下你剛才的幫忙，如果不是你幫忙的話，我剛才是不是就要做錯(cuò)了事了？”

　　田柒笑盈盈的看過(guò)去，心道：小姑娘還挺有心機(jī)的，知道用問(wèn)句。

　　凌然果然回答道：“是的。”

　　小姑娘一愣：“我也沒(méi)想到會(huì)這樣，那個(gè)……能不能向你請(qǐng)教一下正確的姿勢(shì)。”

　　凌然看了眼自己的龍蝦，搖頭道：“今天不行。”

　　教一個(gè)海姆立克很簡(jiǎn)單，但龍蝦會(huì)涼掉的。

　　而且，他也不愿意浪費(fèi)午餐時(shí)間，教這么弱雞的技術(shù)。

　　至于說(shuō)午餐以后教她，那更不可能了。午餐時(shí)間都是有限的，午餐后的話，他說(shuō)不定還要回去做手術(shù)。云醫(yī)現(xiàn)在有不少病人都是專程來(lái)找凌然看病的，一些人排隊(duì)等手術(shù)就要等好幾天，將給他們做手術(shù)的時(shí)間，拿來(lái)給一個(gè)看著就沒(méi)什么用的小姑娘教海姆立克，凌然覺(jué)得沒(méi)有必要。

　　凌然從來(lái)都不是那種會(huì)滿足所有人需要的人。他在很小的時(shí)候就知道這個(gè)道理了，人是不可能滿足周圍所有人的要求的，就好像同樣是在幼兒園里做游戲，如果同時(shí)有6個(gè)小女孩要你和她一起過(guò)家家，你能怎么辦？

　　然而，對(duì)面的小姑娘顯然不太習(xí)慣拒絕。

　　她有些敵意的看了田柒一眼，再次咬咬嘴唇，伸出自己的手機(jī)，道：“那我們加個(gè)微信吧，等你有空的時(shí)候，再教我海姆立克急救法。”

　　凌然只是奇怪的看她一眼：“海姆立克急救法有很多人會(huì)的，你不用特意找我了。”

　　“但是……但是……我喜歡你的動(dòng)作。”小姑娘總算找到了一個(gè)理由。

　　凌然還是搖頭：“性價(jià)比太低了，你遇到下一個(gè)噎住的，適合使用海姆立克急救法的病人，可能要好些年，也許終身都遇不到。”

　　鄰桌的年輕男子，似乎覺(jué)得這邊的場(chǎng)景很有趣，一邊笑么么的看過(guò)來(lái)，一邊往嘴里喂食物。

　　鴿……

　　他，噎住了！

　　年輕男子猛的站起來(lái)，一聲都發(fā)不出來(lái)，手指著凌然和小姑娘，眼睛瞪的溜圓。

　　20秒后，正在說(shuō)話的凌然等人，才注意到這倒霉孩子。

　　站在凌然桌邊的小姑娘，這時(shí)候幾乎是跳起來(lái)指著那倒霉孩子，喊道：“快看，你還說(shuō)我再遇不到呢，這不就又是一個(gè)，這個(gè)可以用海姆立克的，對(duì)吧。”

　　“可以用正確的海姆立克。”凌然將刀叉放好了，向田柒笑一笑，再起身，邊走邊道：“你之前用海姆立克急救法的時(shí)候，手放的位置就不對(duì)。要在肚臍上方，一只手握拳……”

　　說(shuō)話間，他就攬住了那倒霉孩子，并兩手用力，只擠了兩下，就見(jiàn)一團(tuán)肉從他的嘴里“噗”了出來(lái)。

　　凌然拍拍對(duì)方的肩膀，再轉(zhuǎn)身回到自己的位置上，周圍人的掌聲這才響起。

　　凌然于是又釋放出一圈云微笑，才對(duì)愣神在旁的小姑娘道：“我剛才的動(dòng)作，你看清了嗎？”

　　“看……看清了。”