他以前跟父親去鄉紳富商家聽酒，都算當地大戶了，那宅子跟這宅子一比，就成了馬廄啊！

他更驚訝的是，冬素表姐的游刃有余，她一點也不拘束。

他每次進大戶人家的宅子，都會不由自主地，縮著脖子，彎著腰。

盡量做到走路無聲，眼不亂看。

而冬素表姐不像是在這里當差的，反而像客人，跟往過的人有說有笑，看花嗅花，看到東西擺的不對，她還順手擺正。

這里的每一個人見了她，都笑著喚沈姑娘，客氣極了。

蔡山懵了，我表姐就是個村姑啊，怎么會有這么大的本事？

當沈冬素跟他介紹，這個中年男子就是劉管家，凌府的大管家。

而劉管家竟然也恭敬地喚表姐沈姑娘，蔡山的腦子有點不夠用了。

表姐到底有什么本事？四姨說是做吃食，大戶人家的廚娘，都這么受重視的嗎？

劉管家一聽蔡山會聽酒，不禁喜道：“酒窖正缺這樣的能人，蔡公子……”

蔡山急忙擺手：“您叫我蔡山就行了，小蔡也成。”

劉管家失笑：“那我就托老，叫你一聲小蔡了。

小蔡，我這酒坊還在建，各方面的人力都缺，但最缺的是個管事。

你看你能勝任嗎？”

蔡山直接被嚇懵了，管事？我能當管事？我給管事當打雜的還差不多。

沈冬素替他接下：“行！我表弟沒問題的。”

劉管家笑道：“有沈姑娘擔保，這酒坊我就放心了。