蔣氏一直在旁邊說人太多不行，沈冬素一錘定音，四十六人全要了！

蔣氏負責出二十人的工錢和伙食，剩下二十六人的份，她來出。

都沒等第二天，當天這四十六人就來干活。沈三婆家是姐姐留了下來。

蔣氏說像這樣的半大孩子，工錢比成人少兩文，成人一天四文，孩子一天兩文。

就這村民們也是感恩戴德，好幾家還對沈爺爺磕頭道謝。

沈三婆的孫女叫沈小暖，這姑娘非常勤快，生怕因為自己年紀小，干活比別人落后，蔣氏不要她了。

她負責磨紅薯，磨的極快，手凍的通紅也不停，大人磨多少，她磨多少，雖然少領了工錢，可干的活一點也不少。

另外幾個半大孩子也一樣，生怕蔣氏趕自己走，非常賣力。

在沈家干活又暖和，還有熱糖水喝，有飯吃，有工錢。天下再找不到比這更好的地方，誰也舍不得走啊！

晚飯的時候，沈冬素發現這姑娘悄悄把自己領到的那份飯，倒進竹筒里，明顯是準備帶回家一起吃。

然后她又發現，幾乎每個人都是這么干的！有幾個沒帶竹筒的，直接跟蔣氏借碗裝回家。

這天晚飯的菜是油渣燉粉條豆腐配黑面餅，豆腐是之前她跟賣豆腐的人訂的，到現在每天還送一車來沈家。

沈家的黑面餅加了豬油和鹽，不是鹽泥，是褐鹽，比別人家就軟鮮多了。

冬天天黑的早，蔣氏為了省蠟燭，黃昏時就煮好晚飯，工人打好飯就放工。

這天晚上，整個村子除了二房，家家都飄來油渣豆腐的香味。

那半碗菜拿回家，加開水一煮就是一鍋湯，加點碎面餅，一家四口都能飽食一頓。

蔣氏念道：“以后管飯不用吃這么好！豆腐隔三差五一頓就行了，不過年不過節的，哪能天天吃豆腐！”

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