蔣氏急道：“咋能跟你倆個姨母一樣呢？這咱不虧大了！”

沈冬素便跟他們算賬，賣酸辣粉比賣紅薯粉要多賺三成！

并且沈家只要掌握底料和粉絲做法，越多的人出攤賣酸辣粉，沈家賺的越多！

蔣氏似懂非懂，仲陽卻明白了，拍著大腿道：“大姐這主意好啊！

四方鎮子都吃慣了酸辣粉，那來買紅薯粉的人就更多，咱家就賺的更多。”

沈冬素真的不想把心思放在紅薯粉上，決定這一次把作坊的框架搭起來，流水線作業法教給蔣氏，以后她就不管了。

“村里人都熟，挑工人的時候挑老實本分的。那些好吃懶做的別要，花花腸子的也不能要，會把秘方偷學去。

雖然這紅薯粉的獨門生意咱家也做不久，但能多做一個月是一個月。

等沈記紅薯粉的招牌打出去，別人就算學會做法，咱家也是正宗。”

沈爺爺笑道：“挑工人的事我來，我好歹還是代言人，總得干點活。”

這個蔣氏沒話說，沈爺爺是村長，他親自挑人，村民也不敢有歪心思。

讓大家沒想到的是，翌日一聽村長家要挑二十個短工，全村老幼都奔向沈家。

有人哭求，有人說盡好話，有人拉關系，有人賣慘，有人送禮，都要來沈家干活。

其中哭最大聲的是瞎了眼的沈三婆，她兒子和兒媳早早離世，留下一對年幼的兒女。

一家三口就靠幾畝薄地勉強度日，沈三婆哭著說，今年他們吃最飽的一頓飯，就是沈家上梁那頓飯。

她家已經沒米下鍋，三人吃了幾頓干芝麻葉，兩姐弟快要餓死了。她不要工錢，只要管飯就行了。

沈冬素看那對姐弟，干瘦干瘦的，衣衫單薄，一雙磨平了底子的單鞋，還破了洞。

姐姐最多十二、三歲，弟弟八歲左右。兩人拘謹又膽怯地站在門外，聽奶奶在里面又哭又求。