第86章 牛肉泡饃和火鍋
幾十個壯漢兩手捧著大海碗,有的在撕面餅泡湯里,有的忍不住直接一口湯一口餅地吃起來。
就此,牛肉泡漠一餐打響名聲,二姨母都不想賣酸辣粉了,想改行賣泡饃。
但牛肉不易得,羊肉太貴,豬肉泡得不香,算了算成本,還是放棄了。
沈冬素本來沒想給凌墨蕭送一份的,結果下午胖廚子送碗來的同時,又送一車瓜果蔬菜來,自己也留在沈家吃泡饃。
沈冬素想著凌墨蕭幫了自己這么多忙,就算是對甲方的禮貌,也該送人家一點。
便把自己特地留下的牛里脊拿食盒裝了,跟沈爺爺和沈林鐘說一起,自己陪胖廚子來到凌府。
對于她的到來甲四很意外,又很高興,一聽是有新鮮吃食,就更高興了。
“主子這兩天又沒好生吃飯。”
沈冬素把早之前讓人打的鴛鴦鍋拿出來,讓胖廚子把牛里脊片成薄片,又去準備配菜。
自己則在廚房炒底料,等幾十樣配菜、調料準備好,片成薄片的魚片、牛肉片、羊羔肉片備齊。
鴛鴦鍋兩個鍋底燉好,一個自然是牛肉湯鍋底,還有一個則是紅棗雞湯鍋底。
呃,壓根沒辣椒,兩個鍋底都算清湯,但沈冬素習慣了吃火鍋就吃鴛鴦鍋。
等一桌東西擺好,她才讓甲四請凌墨蕭過來。
一看桌子中間咕咚咕咚煮著一口太極一樣的鐵鍋,下面的炭爐燒得紅彤彤的。
而桌子上幾十盤菜肴,竟然都是生的。
凌墨蕭遲疑地道:“古董羹?”
沈冬素從原主的記憶中找了一下這個古董羹,結果發現她壓根沒聽過。又從自己的記憶中回憶了一下,應該是古代火鍋的叫法吧!
逐笑道:“這個可比古董羹好吃。我給王爺調了一碟麻醬,一碟香辣醬,王爺嘗嘗喜歡哪個味道。”