鍋熱，許蘭舀了一勺豬油放進去，豬油下鍋，熱鍋瞬間將其融化，發(fā)出刺啦的聲音，白色油脂在鍋里融化，變成黃澄澄的油湯，許蘭拿著鏟子把油潑在鍋壁上，待油把鍋潤了，熱了…她拎著魚尾慢慢將大尾三花放了下去。

小小的廚房灶火旺，魚皮在油里滾著炸著，發(fā)出噼里啪啦的聲響，比放鞭炮還熱鬧。

魚肉迅速膨脹變的金黃焦脆，許蘭用鏟子慢慢的把魚翻個，魚肉兩面被炸，魚尾慢慢豎了起來，魚肉的鮮香味兒爭先恐后的鉆了出來。

姜晚婉剛吃過酸菜心，酸溜溜的酸菜心讓她胃口大開，聞著魚肉味兒更是饞的口水流出來。

“……吸溜。”

她此刻才知道為啥大嫂要給她吃酸菜心。

嗚嗚……是想要饞死她啊！

魚炸好了盛出來，剩下的油爆香了蒜瓣野姜小蔥各種香料，等油炸香再把魚放下去，濃濃的鍋氣伴隨著鮮香再次爆出來，這回香味兒都躥到外面了。

不說姜晚婉，劉野菊都饞的肚子里咕咕叫。

魚肉煎的差不多，加水放醬油調(diào)料和細粉條，許蘭把鍋蓋放下，隔絕了兩道火熱的視線：“你們倆干活去。”

姜晚婉收回視線，吞咽了下口水往灶坑里填柴。

劉野菊去洗野菜，做野菜湯。

等了好久好久，野菜湯做好了，酸菜土豆煮熟了，那鍋魚終于出鍋了！

連魚帶粉條盛了四盤，粉條燉的入味兒，軟彈多汁，晶瑩剔透。

姜晚婉看著魚肉忍不住感慨：“這就叫近朱者赤近墨者黑，近魚肉粉條都有味兒。”

“……我看你就是個小吃貨，時間差不多了，開飯吧！”這盤魚做的成功，許蘭臉上有面，一聲令下讓她們把魚肉端屋里去。

下午拾掇飯菜，到晚上才吃上。

老屋炕上一個桌子，地上一個桌子，沈家男人在炕桌，女人在地桌，有個人格外的突出，那就是沈行疆，他坐地桌去了。