每個人的碗里都分了五六個湯圓，秉著原湯化原食的準則，碗里除了湯圓，舀了一碗湯，湯頭呈淡淡的奶白色，喝一口還能嘗到很淺的糯米香。

除了湯圓，水缸里的凍貨也要在開春前一并解決了，這是開春前的一個大節日，基本都做了。

大桌子上中間放著紅燒三花鯉魚，燉得軟爛入味兒，魚身還保持著完整，除了魚自然還有姜晚婉帶過來的香腸了，香腸用的沈行疆做過的辦法，一大半用紅辣椒炒的，辣辣的，油滋滋的，純肉腸，一口接著一口，怎么吃都吃不膩。

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